岐山臊子面介绍
岐山臊子面是陕西特色小吃，来源于宝鸡岐山。食材主要采用面粉，加以臊子，面条，鸡蛋，岐山醋等调料;具有汤味酸辣，筋韧爽口，臊子鲜香等特点。
岐山臊子面培训内容
1.介绍岐山臊子面所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识。
2.和面、炒菜、做汤、煮面老师全部手把手教学。
3.教授秘制臊子、大料的配方比例和面条的制作。
4.臊子的选择及制作技巧。
5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧。
6.开店实战指导包含(选址、装修、采购、盈利模式等。
岐山臊子面培训时间
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配(如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。
北京品味轩餐饮培训技术公司优势
1、过硬的技术，多年经营小吃技术师傅，手把手教学，全套技术毫无保留。
2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。
4、优质的教学环境，先进的教学设备。
5、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
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