没有什么喜欢吃新鲜的草莓，他们的温和，味道甜美多汁的纹理可以使这些红色浆果爱任何人跌倒。
近亲的玫瑰，草莓是唯一的水果，它的种子外面，而不是在进行，其诱人的外观和壮观的味道使他们对所有年龄的人中最受欢迎的水果之一。
享受这水果最简单和最常用的方法是吃的原始形式，你也可以使用它们在冰淇淋、果冻、果酱、果汁、烘焙食品、巧克力和更多。
无论是新鲜或冷冻的浆果，这有可能让你惊喜的健康效益令人印象深刻。
他们是一个很好的来源维生素C和维生素K以及叶酸、镁、锰和钾，每杯只有49卡路里的热量，这些浆果糖较低，膳食纤维的良好来源，他们还C含有大量的植物营养素和黄酮类化合物
10大健康益处的草莓：
1：调节血压
草莓是高度推荐给那些有高血压的人，事实上，经常食用草莓甚至有助于防止高血压，它还保持健康的氧气水平的整个身体一致的血流量支持。
作为一种天然的钾源，草莓有助于控制血压，减少钠钾的影响，事实上，低钾的摄入是高血压的危险因素之一。
高血压的研究强调了血压调节和报告，补充钾和膳食摄入量低的人有一个适度的降低血压的钾的作用的重要性。
此外，他们中的镁含量有助于血压和血流量的减少和改善氧合。
此外，草莓中的维生素C在保持血压在控制艾滋病，尤其是当处理压力，2011位来自巴西的一项研究表明，维生素C有助于降低平均血压与肥胖儿童心理应激时的外周血管扩张反应恢复。
2：降低心血管疾病风险
纤维，大量的抗氧化剂，植物化学物质和维生素草莓帮助平衡血液中的胆固醇水平，同时加强心肌。
发表在食品科学与营养评论报道，抗氧化剂在草莓有助于降低心血管事件的风险，通过抑制低密度脂蛋白（LDL）2004研究胆固醇氧化，促进稳定粥样斑块，改善血管内皮功能，减少血栓形成的倾向。
2008代谢发表另一项研究发现，草莓补充减少，而LDL的氧化损伤减少血脂和提高饲料的适口性。
一年后，发表在营养学杂志上的一项研究发现，冻干草莓短期补充似乎发挥降胆固醇作用及与代谢综合征的妇女减轻脂质过氧化。
发表在营养生物化学杂志也证实，食用草莓能提高血浆血脂、抗氧化状态的生物标志物，在健康人群中抗溶血的防御和血小板功能。
通过降低血液中的坏胆固醇，使血小板在动脉建立，以及笔画草莓在降低心血管疾病中发挥关键作用。
发表在循环2013的一项研究发现每天吃三份或更多的草莓一周者降低了百分之32的心脏病发作风险的妇女。
此外，这些浆果降低炎症反应在身体内部，这是心脏疾病的主要原因。
3：保持健康的皮肤
草莓中的抗氧化剂，包括维生素C，有助于防止自由基引起的皮肤和身体的伤害，维生素C有助于胶原蛋白在皮肤，这对保持皮肤的弹性和韧性的需要。
皮肤外科研究显示，治疗光老化和其他皮肤病的有用剂维生素C局部应用的重要性，它可以提供的好处–促进皮肤胶原蛋白的合成，防止紫外线（UV）和B射线，减轻色素沉着，改善各种炎症性皮。
另外，草莓可以保护你的皮肤免受紫外线辐射的损害，花青素，草莓中的一种强大的抗氧化剂，可以保护皮肤免受环境的破坏作用。
此外，草莓中的番茄红素，有助于对抗皮肤老化的迹象。
经常食用草莓可以使你的皮肤看起来更年轻和健康，没有老化的迹象，如皱纹和老年斑，你甚至可以使用这些浆果做面膜。
- 结合½杯捣碎的草莓，蜂蜜和2茶匙奶油1茶匙。
- 混合配料彻底
- 应用此粘贴在你的脸上和脖子上。
- 让它坐20至25分钟，然后用冷水洗净，拍干。
- 每周用一次这个面膜
4：有助于对抗癌症
草莓的消费也与食管、乳腺癌、结肠癌的风险较低有关，前列腺癌和皮肤癌。
高维生素C（抗氧化剂）在草莓可以帮助预防癌症，因为一个健康的免疫系统是人体的最好的防御。抗氧化剂和自由基清除剂中和潜在的负面影响，他们可能对细胞。
同时，植物化学物质，如槲皮素、鞣花酸、草莓产量的抗癌特性，如抑制癌细胞生长的发现。
根据发表在农业和食品化学杂志的2006项研究中，有机种植的草莓具有很高的抗肿瘤活性和抗癌特性。
发表在癌症预防研究冻干草莓粉的潜在预防食管癌的2012项研究中，支持这一天然剂进一步的临床试验。
5：增强免疫力
草莓富含维生素C，从而增强你的免疫功能起着重要的作用。
事实上，只是一份草莓含有51.5毫克的维生素C，其中大约有一半是你的日常需求。
维生素C，一个强大的抗氧化剂，有助于白细胞的正常功能使他们能够迅速应对感染。它还使身体对抗毒素和异物。
同时，维生素C有助于对抗自由基，从而导致DNA或健康的细胞损伤，导致许多疾病，如心脏病或癌症。
发表在医学杂志2011中欧研究强调了维生素C的作用对免疫系统的细胞和分子机制的选择，这表明维生素C对免疫系统有积极的影响。
经常食用草莓能帮助常见问题如咳嗽、感冒和其他感染。
6：抗关节炎和痛风
体内有害的自由基导致毒素和酸的积累，这是根本的原因和肌肉组织变性以及干涸的体液，这可以增加关节炎和痛风的风险。
富含抗氧化剂，帮助身体草莓清除所有的有害废物和毒素。这反过来对抗关节炎和痛风。
另外，草莓的抗炎性质有助于减轻关节炎症，可以帮助减少疼痛和肿胀的关节炎的常见症状，两。事实上，摄入草莓防止C-反应蛋白（CRP）水平升高，体内炎症的一个标志。另外，草莓有助于保护人体免受炎症的分子称为细胞因子。
另外，草莓富含叶酸，患有关节炎可在叶酸缺乏。
7：改善认知功能
草莓中含有高浓度的抗氧化剂，保护细胞免受有害自由基的伤害。
另外，某些化合物在这些浆果，改变大脑中的神经元沟通的方式。这些变化使脑内炎症反应，导致神经元损伤，改善了电机控制和认知。
由于其对抗氧化应激和炎症在脑部，草莓可以帮助防止记忆和疾病如阿尔茨海默氏症和老年痴呆症的损失。
一项研究表明，初步的动物实验研究表明，富含草莓的饮食可能对脑老化提供利益的潜力。
发表在神经病学年鉴2012的研究表明，摄入黄酮类化合物，特别是浆果，可以降低老年人认知能力的下降率。
发表在农业和食品2012报告说，吃蓝莓、黑莓化学杂志的另一项研究表明，草莓等浆果类水果对大脑产生有益的影响，可能有助于预防与年龄相关的记忆丧失和其他的变化。
8：艾滋病的糖尿病管理
草莓使糖尿病患者的一个很好的选择，作为一个低升糖指数食物和高纤维，草莓的帮助调节血糖保持稳定避免极端的高点和低点。
同时，纤维有助于减缓血液中糖分的吸收。
发表于药用食物杂志的建议，鞣花单宁和草莓中的鞣花酸有高血糖和高血压与2型糖尿病的管理好，然而，在动物和人体模型的研究是一个最终的结论，需要。
一天吃37草莓能显著降低糖尿病并发症的2011例，肾病和神经病变等，研究表明，非瑟酮，草莓中的黄酮类化合物，艾滋病对糖尿病小鼠肾脏和脑并发症的预防。
另外，草莓有助于保持健康的体重，这是一个对2型糖尿病的最好的防御。
糖尿病的人，建议的份量是¾杯草莓日报。
9：促进眼睛健康
草莓对你有益眼睛健康，主要是由于其高维生素C含量。
根据美国眼科协会，维生素C的摄入量对眼睛的健康是很重要的，这种抗氧化剂可以降低患白内障的风险通过帮助人体抵抗自由基的伤害。它还提供了防止眼部疾病，如青光眼。
维生素C也很重要，加强眼睛的角膜和视网膜。
当采取其他重要的营养物质，维生素C可以减慢老年性黄斑变性（AMD）的进展和视力丧失，AMD是老年人失明的主要原因。
草莓，是你的眼睛健康良好的另一个重要的养分钾，没有钾，水在体内水平会失去平衡，导致眼睛干涩，此外，钾有助于平衡的眼睛眼压，在这种压力下任何干扰可以非常有害的眼睛。
10：支持一个健康的怀孕
为妇女谁是怀孕或准备怀孕在你的饮食，包括草莓是重要的，这主要是由于草莓中丰富的叶酸含量，这是因为在怀孕的早期阶段，婴儿的大脑形成和发展的重要。
另外，孕期叶酸摄入足够量有助于减少出生缺陷的风险。
通过孕妇的叶酸摄取足够量的出生缺陷一级预防是必不可少的一个。
2007个研究发表在美国临床营养的报道，叶酸缺乏与神经管缺陷的杂志。
随着叶酸，草莓也富含碘，这在大脑发育中起着关键的作用，但即使是轻微的孕期缺会伤害宝宝的大脑发育。
同时，草莓提供钙、镁、维生素C和其他重要的营养成分，是重要的怀孕母亲的健康以及未出生的婴儿。
