在中国留学的日本朋友因为疫情原因,滞留在学校好久未回家,她因此也很想念家乡的味道。我带她去试一家日式料理店,这家自助菜品丰富,真的是如数家珍,虽然贵的食材不多,但是各分店的味道好吃又统一。
我宣布:芝士大虾是今天的主角,毕竟谁会拒绝裹着满满芝士的大虾呢?!将去了虾线的虾从中间切开,再铺上一层我最爱的马苏里拉芝士,真的是“天造地设”的搭配。烤虾口味咸甜适中,芝士不会让人感觉到腻口,虾皮香脆,可以和虾肉一起一口吞下。
虽然不是专业的甜品店,但是这里的甜点有其独有的特色。日式布丁甜度极低,有些淡淡的奶香,加入慕斯粉,又能尝出奶冻的味道。榴莲慕斯蛋糕与其他不同,在添加慕斯粉的基础上更多保留了榴莲原本的口味,有一种“淡妆浓抹总相宜”的感觉。
芝士焗万物是我吃不腻的一道菜品,土豆焗扇贝能让人尝到三种口味,土豆的绵密、芝士的劲道、扇贝肉的软嫩,可真是“琴瑟和鸣”啊。把各种芝士口味的菜品尝试一遍,自助餐也能吃出芝士全家桶的味道。
这家料理店还是一如既往的丰富美味,除了这些,鲜美的奶油蘑菇汤、芝士焗生蚝、黄金天妇罗、烤银鳕鱼都是我每次来必点的东西,可谓百吃不腻。来尝试一次这里的自助料理,一定不会空手而归!
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