炖鲍鱼怎么做（炖鲍鱼方法）

食材用料鲍鱼 6只，青橄榄 20个，瘦肉 300g，姜 小块，葱 1根，我来为大家科普一下关于炖鲍鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炖鲍鱼怎么做

食材用料鲍鱼 6只，青橄榄 20个，瘦肉 300g，姜 小块，葱 1根。

鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。

在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。

青橄榄用刀背拍碎。

瘦肉切小方块后焯水。

炖盅内依次放入所有食材。

加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。

出锅前放盐调味即可。