将辣椒和蒜洗干净，晾干水，菜刀和砧板也洗干净，晾干，我来为大家科普一下关于怎样做辣椒蒜酱?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做辣椒蒜酱（做辣椒蒜酱的方法）

怎样做辣椒蒜酱

将辣椒和蒜洗干净，晾干水，菜刀和砧板也洗干净，晾干。

辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。

打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

加高度酒（注意，必须是高度的）。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。将辣椒酱拌匀就可以了！