秋意越来越浓厚了，早上七点多我送小朋友去上学，外面的路面湿漉漉的，才刚刚下过雨，凉风习习，就如开了空调一样凉爽，感觉凉快了不少，没有了暑日的炎热和闷热。我和小朋友说秋天终于来了，这才是秋天该有的天气，风吹拂着脸，好舒服！
秋天的天气是属于比较燥热的，秋燥就需要喝汤，这个季节喝润肺解燥汤很适合，今天我就做了份秋季专享的滋补消燥甜汤，甜汤主要是由莲子、百合、皂角米、雪燕、桃胶、桂圆、红枣、枸杞和冰糖隔水炖炖煮而成，入口清甜丝滑，喝了整个人都觉得特别舒服！
【桃胶皂角米雪燕甜汤】桃胶5克，皂角米10克，雪燕5克，桂圆10克，红枣4颗，枸杞10克，干百合5克，冰糖10克
【制作步骤】
1、准备好材料
2、桃胶、皂角米和雪燕洗净后用清水泡发
3、莲子洗净后用清水泡发
4、将其他材料放入沥水篮里用清水冲洗干净
5、将泡发好的食材和洗净的材料放入炖盅里，加入1块冰糖
6、加入适量清水
7、盖上炖盅盖，将炖盅放入电饭煲里隔水炖即可
【小贴士】
1、莲子、皂角米、桃胶和雪燕要提前一天或半天泡发，不然煮出来比较硬实，口感不好
2、如果买新鲜莲子可以不用泡发
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