作者：13414737214
用料
苦瓜 一条
瘦肉 适量
油 适量
淀粉 适量
蚝油 少许
生抽 少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许
蒜 三瓣
盐 适量
做法步骤
1、苦瓜切成薄片比较快熟
2、肉也一样切成薄片切大一点不要切成条的切成片的炒后比较好看，放调料腌制下蚝油生抽盐鸡精淀粉胡椒粉
3、热锅放蒜腌制好的肉片
4、下苦瓜快炒片刻
5、下盐耗油翻炒均匀就可以装盘了（最后一步忘记拍照了，好揪心，经过腌制的肉片炒出来好看又会比较好吃）
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