锅仔鱼籽怎么做好吃

锅仔鱼籽想要做好吃做法如下鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;，我来为大家科普一下关于锅仔鱼籽怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

锅仔鱼籽怎么做好吃

锅仔鱼籽想要做好吃做法如下

鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;

2.

姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;

3.

将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟,使其稍微凝固变干;

4.

炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖