我是生长在沿海城市的，虾酱是用虾做成的，特别有本土的味道，用虾酱做的菜用来拌饭特别的香。
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪颈肉 半斤
- 虾酱 一茶匙
- 姜片 两片
- 油 适量
- 葱 一根
做法步骤
1、猪颈肉洗干净切成片
2、葱切段
3、将虾酱与猪颈肉拌均匀
4、加入适量的油和姜丝拌均匀，在煮饭时放入快干水的饭中一起蒸熟。
5、成品
小贴士
虾酱本来就是咸的不用再放盐调味，我是煮饭时在饭快干水时放入饭中一起蒸熟的，这样方便又节能。
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