俗话说民以食为天,食以安为先。老一辈讲究能吃饱就行,现在随着我们生活水平和科学技术的发展,食材的种类也越来越多,人们对饮食安全也越来越重视,不仅要追求味道好,还要健康又有营养。不过,有些商家为了降低成本或者是味道上更突出,就会使用人工合成的食物,尤其是一些合成肉,看起来吸引人,孩子吃得特别香,其实你都不知道它是用什么做成的,做家长的要注意了。

什么肉比较有营养又容易吸收?常见的5种肉都是人工合成(1)

今天我就给大家分享一下5种“人工合成”的肉类,这种肉不仅没有营养价值,常吃会对身体造成危害,遇到这样的食材少吃或者是不吃,不知道的人还常买给孩子吃,一起来看看吧。

什么肉比较有营养又容易吸收?常见的5种肉都是人工合成(2)

第一种:炸鸡柳

学校门口或是小吃街的炸鸡柳味道好,一份鸡柳五六块,价格也很便宜,往往会受到孩子们的青睐,但是商贩为了谋取暴利,进货的这种鸡柳几乎都是人工合成的,并不是整块的鸡胸肉,而是一些碎肉组合而成的,然后再添加香料增加鸡肉的香味。而且炸鸡柳是油炸食物,这种烹饪方式本身不健康,孩子更不应该吃了。

什么肉比较有营养又容易吸收?常见的5种肉都是人工合成(3)

第二种:火锅丸子

超市的冰箱里有很多撒尿牛丸、鱼丸和各种各样的火锅丸子。这种食品相信很多人都吃过,虽然吃起来口感不错。事实上,牛肉丸中的牛肉少得可怜,甚至干脆没牛肉,虾丸中没有虾只有鱼糜,这些是由淀粉和味香精制作而成的。这种丸子成本价格非常的低,也很容易保存,但没有什么营养,尽量要少吃吧。大家要是真的想吃丸子那就自己在家用新鲜的鱼肉制作吧。

什么肉比较有营养又容易吸收?常见的5种肉都是人工合成(4)

第三种:劣质羊肉卷牛肉卷

牛肉卷、羊肉卷也是不少人的最爱,吃火锅、麻辣烫必点。但那些售价二三十一盒的羊肉卷是最容易掺假的,肉卷根本不是整块肉切成的,而是用碎肉压成块,经过香精香料和粘合剂加工,最后再用机器切成一片片的样子,虽然表面跟普通的羊肉卷没有区别,但是下锅一涮就散了,筷子一碰就碎,口感大大下降,对我们的健康也没好处,所以在购买的时候一定要注意了。

什么肉比较有营养又容易吸收?常见的5种肉都是人工合成(5)

第四种:廉价牛排

相信不少小伙伴很喜欢牛排的,大块吃肉的感觉的确很好,由于西餐厅里卖的牛排太贵,很多人会选择在网上买牛排,但是这样十几块钱就能买到的牛排真的是牛肉做的吗?其实市面上的牛排根据加工方式不同,可分为“原切牛排”和“合成牛排”。原切牛排都是从牛肉上直接切割下来的一整块牛肉。而在合成牛排的配料中,会出现了大豆蛋白、卡拉胶,食用胶等字眼。和原切牛排相比,它是使用一些碎肉合成的,营养和口感都大打折扣,所以不要为了便宜而买这种合成牛排。

什么肉比较有营养又容易吸收?常见的5种肉都是人工合成(6)

第五种:蟹棒、蟹排

我们在吃火锅的时候,必点的火锅配料就有蟹柳或者蟹棒,很多的小朋友也会特别喜欢吃蟹棒,它的味道像螃蟹一样,口感细腻柔滑。但很多蟹柳里面根本就没有蟹肉,甚至和蟹没有一丁点的关系,其实蟹柳是用鱼糜、淀粉和食品添加剂制作出来的,还会添加着色剂、防腐剂和多种添加剂,这样吃起来就有“蟹味”,以及看起像“蟹肉”,所以大家不要傻傻的把它们当成蟹肉买来吃了。

以上这5种人工合成肉,难吃还没营养,为了健康,尽量少吃或不吃,尤其是孩子。其实我们生活中很多的食材都是人工合成的,我们要擦亮眼睛,在购买食物的时候千万不要贪图便宜,也不要购买不正规工厂生产的食品。

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