万能酱配方:油500克,我来为大家科普一下关于万能酱的神仙配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
万能酱的神仙配方
万能酱配方:
油500克
生姜100克打碎
大蒜100克打碎
大料粉10克
洋葱300克打碎
辣椒粉7~10克(根据口味添加)
鸡精10克
味精10克
十三香10克
王守义麻辣鲜10克
排骨粉12~15克
红油豆瓣酱300克(打细)
蚝油或海鲜酱100克
白糖120~150克(根据口味添加)
按顺序放入
白糖关火后放入
一定要小火,千万别急
大料粉:花椒、茴香、桂皮、香叶,比例1:1:1:1打成细粉
这个酱被称为万能酱也是酱香饼的专用酱,各种饼子上都可以用!
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