竹叶青绿茶产于世界自然和文化遗产保护区以及国家5A级风景名胜区四川峨眉山。
中国名茶
竹叶青绿茶具有止渴,清热,解毒利尿的作用,口感香浓可口,色泽略带黄绿色,汤色清澈透明,色泽清澈。解口渴,消热解毒,化痰的功效。
竹叶青
它包含皂苷,糖和维生素A和C,具有清热,减少炎症和利尿通便的作用。
竹叶青绿茶饮用技巧
1、选择工具
泡茶杯具
一般比较高端精致而著名的竹叶青绿茶,通常使用玻璃杯或白瓷杯来冲泡饮用喝茶
无需使用盖子,这样可以增加透明度并便于人们欣赏茶的态度。
另一种是防止煮熟的嫩茶并失去其嫩的颜色和新鲜的味道。
至于普通的竹叶青绿茶,因为它们不具备观赏性,只是用来解渴,因此茶壶也可以用来泡茶。
这就是所谓的“嫩茶杯冲泡,老茶壶冲泡”。
根据饮茶者的数量,准备杯子和碗以及竹叶青绿茶壶,茶规则,茶匙,茶盘,茶巾和水壶即可 。
多人茶杯
2、观赏茶叶
对于精致而著名的竹叶青绿茶,通常应在饮用前观察茶
观察茶时首先取一些干茶,并将其放在白纸(或专用的茶具)上
观茶
让饮用者首先欣赏干燥茶的颜色和形状,然后闻到香气,充分欣赏茶的形态与天然魅力
对于带有竹叶的普通散装绿茶,通常省去了看茶的程序。
或倾斜并旋转竹叶青绿茶壶,将竹叶青绿茶倒入茶中。
用茶匙将竹叶制成的绿茶叶放入茶盘中,欣赏干茶的颜色,嫩度和均匀度,并闻到干茶的香气。
欣赏茶天然魅力
3.卫生洁具
用沸腾的水一一清洗所选茶具,清洗器皿并增添乐趣
温杯,茶杯要用开水烫一下,以提高杯子的温度
这在冬季尤为重要,这对于用竹叶青绿茶非常有用
清洗茶具
4. 置茶数量
泡制竹叶青绿茶的茶杯一般容量为150毫升, 所用茶的量约为3克(相对于容器中五分之一的茶量放置)。用茶匙从茶盘中取出竹叶青绿茶,或将茶均匀地倒入每个茶杯中。
5.渗透泡
泡制著名的竹叶青绿茶取决于茶的密实度有两种方法:第一种是浇铸法,适用于外观紧实的高端,优质竹绿茶,如西湖龙井,洞庭碧螺春,蒙顶曼露,景山茶,庐山云雾,永喜火清, 将苍山雪绿等〜90度的开水倒入杯中,然后将茶倒入杯中,绿茶会慢慢下沉。
对于散装高端名优竹叶青绿茶,通常采用中度浇铸法,即先将茶放入,然后将其洗至沸水中 对于普通大众茶,当然,首先要冲茶。冲泡茶的温度优选为85〜90℃,加水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青绿茶吸收水分并松弛,有利于茶的沉淀。大约30秒后开始冲泡。
冲泡
6.冲泡方法
冲泡次数:约三遍,使用“凤凰三点”方法,将水冲入杯中 占总数的70%意味着“七分钟的茶,三点爱”。
经过三次“高潮冲”后,将杯子中的竹叶青绿茶调高和调低,杯子中上下茶汤的浓度均匀。
另一方面,表达礼貌并欢迎客人。在冲泡过程中,需要将水壶高度悬挂,以使水流具有冲击力和弯曲的美感。
凤凰三点
竹叶青绿茶等级
一:口味等级
是峨眉山茶区生产的嫩嫩茶芽精制而成,色,香,味,形极佳,堪称高档茶。
口味级
二:冥想等级
是在峨眉山高山茶区生产的鲜嫩嫩芽精制后选择的 山。香,淡而淡定,是茶中的宝藏。
冥想级
三:道教类
提炼自在中国高山茶特定地区生产的新鲜茶芽 峨眉山,然后经过精心挑选,赢得了峨眉山河之美,其味道,由于产量有限,因此可以更好地理解``茶禅''的精髓,因此极为罕见。
道教级
看了以上内容大家对竹叶青的喝法应该很清楚了吧?欢迎留言评论
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