豆芽洗净,葱姜切末,肉切片肉加少许生粉拌匀,我来为大家科普一下关于干炒香辣黄豆芽?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干炒香辣黄豆芽(干炒香辣黄豆芽做法)

干炒香辣黄豆芽

豆芽洗净,葱姜切末,肉切片。

肉加少许生粉拌匀。

锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒和八角炸出香味。

放入肉片炒至变色。

把肉片拨到旁边,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

放入葱姜炒出香味。

放入豆芽翻炒至变色。

倒入适量清水,放入老抽生抽和盐翻匀。

中火焖煮5分钟即可。

盛出后撒上葱花。