主料莲藕1节,豆腐100克,尖椒1个,葱1棵,姜1小块,蒜半头,我来为大家科普一下关于香豆腐炒莲藕的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
香豆腐炒莲藕的做法
主料
莲藕1节,豆腐100克,尖椒1个,葱1棵,姜1小块,蒜半头
辅料
油少许,蚝油少许,盐少许,五香粉少许
1. 莲藕1节,豆腐100克,尖椒1个,葱姜蒜适量。
2. 莲藕去皮,切片,焯水1分钟,捞出立即过凉。
3. 把其它食材洗干净切好。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加豆腐泡翻炒,加1勺蚝油炒香,然后加莲藕片,加尖椒,最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了