在家每天不知道吃什么饭的时候就试试这道超级好吃的鱼香鸡蛋，只要有鸡蛋就可以了，大家都知道鸡蛋的营养价值很高，不管是煮着吃、煎着吃、蒸着吃都是十分好吃相信没有一个人不喜欢吃鸡蛋的，每家每户基本上每天都会吃鸡蛋的，今天给大家分享这道超级好吃的鱼香鸡蛋的做法，简单方便又美味，超级下饭。
做法：
1、碗中打入五个鸡蛋打散；
2、起锅烧油，油热下锅炒熟盛出后备用；
3、再次起锅烧油，油热下入葱蒜爆香，放入一袋鱼香肉丝酱汁(其他任何调料都不用放了)，给它炒出香味；
4、放入提前切好的青红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝炒至断生；
5、接着将炒好的鸡蛋放进去，淋上水淀粉收汁，这样做出来的鱼香鸡蛋配上大米饭绝了；
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