如果是20℃以上,鸡蛋保存一个月就不能吃了在冰箱内,鸡蛋最长可存两个月,但10天以内,鸡蛋的品质最好,我来为大家科普一下关于鸡蛋放了一个月还能吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡蛋放了一个月还能吃吗(鸡蛋放了一个月还可以吃吗)

鸡蛋放了一个月还能吃吗

如果是20℃以上,鸡蛋保存一个月就不能吃了。在冰箱内,鸡蛋最长可存两个月,但10天以内,鸡蛋的品质最好。

长期保存鸡蛋的方法:

将鸡蛋在盐水里泡一下,可保鲜几个月。

将鸡蛋洗净,在沸水中浸烫半分钟,晾干密封,可保存数月。

在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入,延长保鲜时间。

在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将蛋小头朝下竖放,可延长保鲜时间。

在盛器底层放6厘米厚的豆子,排放一层蛋,大头向上,再铺一层豆,可保存数月。

将鸡蛋浸泡在2%~5%的明矾水溶液中,可保鲜较长时间。