元旦到潮汕玩了两天，行程安排如下：
Day 1:厦门站-潮汕站-汕头站-汕头小公园-汕头邮电局-汕头开埠文化宫-中山公园-潮州古城广济桥灯光秀
汕头攻略戳这篇：潮汕行 - 汕头（关注公众号槑记著，搜索“汕头”，不知道因为什么原因头条汕头这篇发不出去）
Day 2:潮州古城-牌坊街-潮州工夫茶博物馆-陈伟南文化宫-广济桥-韩文公祠-泰佛殿-潮州博物院-潮汕站-厦门站
潮州✦
接上篇文章继续写，四点半到达潮州古城之后，在潮州古城觅食，在潮涂记排队等腐乳炸鸡翅，等了30分钟买了30块钱，5根炸鸡翅，腐乳味没有很浓，炸的酥酥脆脆的，超级好吃！如果你们路过看到没什么人，大家一定记得去买。
听说有潮州可乐，还是分头行动，陈等腐乳炸鸡翅的时候我去乐宋堂买潮州可乐和潮州咸宁可乐，潮州可乐感觉像是用陈皮之类弄的气泡水，个人感觉不是很好喝。相比之下咸宁可乐会好喝一点。
填饱肚子就开始逛牌坊街了，到处可以看到写着潮州三宝“老香黄”、“老药桔”、“黄皮豉”。“老香黄”也可以称为老香橼或者佛手香黄，采用的原材料是佛手。
到处可以看到“出花园”、“办外甥”的招牌，刚开始看到感觉很好奇。后来才知道出花园是潮汕地区的成人礼，当年人认为15岁以前的小孩都是生长在花园里的，需要呵护，长到虚龄15岁的时候就成年了，需要举行出花园仪式，从此为人处事要稳重得体，像个大人模样。
潮汕出花园的正日是农历七月初七，也有部分家庭选择在其他时间帮家里的适龄孩子举行仪式。出花园日和七夕同天，两者并无渊源，只是巧合而已。
潮汕人的出花园仪式的重要性仅次于结婚当天。在出花园日，各方亲朋来贺，主人家要设宴款待，舅舅家则要为出花园的外甥置办大礼，让外甥拜祭天地，从此宣告成年，简称就是“出花园办外甥”。
第一次知道鸭屎香是什么，竟然是一种茶叫做凤凰单从。在它没有成为鸭屎香的时候，凤凰单从在潮汕地区就已经非常有名了。
晚饭在阿彬牛肉馆吃牛肉火锅，6:30到正好不用排队，点了一份九宫格和两盘牛肉（五花趾&吊龙伴）还有一壶三宝茶，三宝茶还挺好喝的，主要是陈皮味很解腻。牛肉和汤都挺好吃的，除了有点略贵之外没啥毛病。
吃完晚饭7:30我们出门看夜景了，牌坊街和广济桥的夜景诚不欺我，虽然白天的牌坊街也很美，但夜晚的牌坊街更有韵味。
溜达溜达快到八点到广济桥边等待看灯光秀，来的人挺多的，有种上海外滩内味了，灯光秀个人感觉是蛮不错的，开头介绍城市位置潮州广济桥韩江，接下来是我爱我的祖国、潮剧、恭喜发财、天气预报音乐还有一首疯狂踩点的不知道叫啥的音乐。给这个灯光秀点赞！
看完灯光秀一边逛牌坊街一边往民宿方向走，回民宿休息了。
潮州第二天✦
第二天起床出门先到镇记牛肉馆，路上到处镇记也不知道是不是正宗的，随便走进了一家，吃了份牛杂粿条汤头清澈且牛肉味很足，姜末和酱料感觉是精髓，早晨来一碗超舒服暖呼呼的。
在路的拐弯处看到了糯米猪肠，点了一份试试，咸甜咸甜的竟然出乎意料的好吃，和闽南的糯米猪肠不一样，潮州的糯米猪肠里面是咸的，撒上的花生碎是甜的，花生碎增加了一点香味，我觉得好吃的！
买了份糖葱薄饼，里面是黑芝麻白砂糖香菜裹着薄饼，个人角色整体口感很丰富我还是蛮喜欢的，作为甜点来说很ok。尤其香菜在这里面味道很和谐不会特别冲。
古城里到处都有鸭母捻，货比三家之后找了一家10元一碗的，鸭母捻其实是有馅的糯米粉制汤圆，现在吃的是经过改良之后的鸭母捻，里面不仅有汤圆，还有番薯、红豆等料，个人感觉和四果汤差不多，只不过汤底是牛奶 or 椰浆奶哈哈。
还点了份招牌豆花，也是差不多的料，只是把汤圆换成了豆花，汤底也换了但没尝出来，这份豆花更好吃吃！好吃是有原因的，因为豆花20块一份哈哈。
逛吃逛吃完刚好九点到潮汕工夫茶博物馆了解一下，我们是开馆的第一个参观者，馆里的小姐姐非常热情的给我们做了讲解，对茶叶茶具的历史发展认识又更深了一层。
博物馆里有对紫砂壶和手拉壶的对比，总结了什么样的壶才是好的手拉壶，什么材质的茶叶罐适合存储什么样的茶，茶具介绍、潮汕工夫茶以及对茶的类型、凤凰单从的类型都做了总结。
整一个就是格局打开了，突然反思为什么潮汕工夫茶能做这么好，我好像没有见过有安溪铁观音博物馆？或者只是我没有去过？百度了一下好像还没有。
潮汕工夫茶有很长的历史，从元代开始好像就开始发展了，刚好参观的时候也看到了馆长在泡工夫茶，和我们普通泡茶不同，馆长拿着羽扇烧着炭火在泡茶，第一次见诶！
后面在逛牌坊街的时候也看到了本地居民烧炭泡茶，和馆长一毛一样，慢生活喝茶真滴有！
凤凰单从还做出了茶叶的周边，比如茶酒、茶熏香、雪片等等，从未设想过的道路，没想到茶叶还可以做这么多周边和这么多东西结合！太牛了！
随后到了海阳县儒学宫，需要购买门票做了攻略，进去的朋友都不推荐所以在门口拍了照我们就走了。
下一站前往陈伟南文化宫参观，一楼是书画展。
二楼是介绍陈伟南先生，今年陈伟南先生已经是103岁的高寿了。在这里追寻陈伟南先生的奋斗历程和慈善事迹，了解一个普普通通的潮州人是通过怎样的艰苦创业和无私奉献，成为人人景仰的实业家、慈善家。
陈伟南看好二战结束后经济复苏期市场对橡胶、粮油的需求，和亲戚合办橡胶贸易公司、粮油经销公司。新中国成立后，他看好香港的转口贸易优势，利用广交会平台，扩大粮油土特产的贸易。在香港60年代向工业化转型时，他马上转型开办饲料厂。八十年代内地改革开放，他紧紧抓住这个机会，与广州市合作，合资开办穗屏企业有限公司，到内地深耕饲料产业。
带动了潮州的经济发展，不仅如此还帮忙修建学校，捐赠修建的学校都有一个小区那么大了。
两面墙都是陈伟南先生获得的荣誉，是一个非常值得参观的展馆，你可以感受到拼搏奋斗的力量，感受到金钱的力量。
因为早上的两个博物馆参观的时间大概是1小时 2小时，参观完已经是中午了，参观完博物馆我们直奔广济桥，买了门票上桥，去体验中间船船相连的桥。
这是广济桥的示意图，每个亭子叫什么名字都可以在上面找到。桥上还有潮州特色手艺的展览，不得不再次感慨潮州的手艺真的好多，都是手艺人呀！
上面的这只孔雀就是用麦秆做的剪贴画，超级精细栩栩如生，如果不看介绍真的看不出来是麦秆。
广济桥上的风景也是很不错的，坐在亭子下面吹吹风看看书惬意又舒服。
过了广济桥在韩山师范学院旁边找了个馆子吃牛肉粿条，随便一家店都不会错好吃~
午饭后前往韩文公祠，它是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇。参观韩愈被贬潮州为百姓做的事情，了解“江山皆姓韩”的故事。
感觉韩愈住的地方环境也太好了吧！环境又好又大，羡慕了！
进门先介绍了韩愈的一生，大概了解了韩愈整个人生经历的事情。
在唐宪宗时期，唐宪宗想把佛骨迎入宫中，这也掀起了举国上下对佛教的狂热追求，连民间百姓都燃艾焚香来烧炙自己的头顶背脊，当时韩愈便写下了《论佛骨表》来表达他的反佛观点，结果就被贬谪到潮州。
但韩愈并没有因此而丧气，反而到了潮州为百姓做实事，开凿金沙溪、释放奴婢、出资建校崇文重教。
韩愈被贬潮路线
韩文公祠地图
参观完后接着打车去了开元寺泰佛殿一睹颇具泰国特色的寺庙，它是我国汉地佛教第一座独具热带风情，规模宏广、建筑优美的园林泰国式佛殿。
它既是中泰两国文化的折射，又是泰国潮人支持家乡建设的见证。泰佛寺是依泰国越孟乍玛匹寺(俗称云石寺)模式构建，呈品字形，殿中供奉泰国式跏趺坐释迦牟尼佛铜像。
接着打车到潮州博物馆，我还蛮喜欢这个博物馆的，潮州博物馆最好的一点是每个展厅里面的总结归纳都非常到位，可以让你一个人参观就对展品有整体全面的了解。
之前其他的博物馆比较多的会把这些内容放在博物馆讲解器或者二维码扫码介绍里让游客去获取，潮州博物馆这种方式超便捷。
比如在青花瓷展厅里有总结归纳了怎么去看青花瓷的款识，青花瓷瓶身的动物花纹分别代表什么意思，不同时期的青花瓷的特点是什么。
潮州木雕使用用具、材料、技艺以及木雕题材介绍：
关于食物和酒器皿的对比介绍：
接下来就到了两个我最喜欢的展馆了，潮州通史馆和潮人下南洋史馆，其实潮州和汕头的发展历史有点相似，但又有些不同，汕头作为经济特区比较多的应该是受到政府的扶持加华侨回乡的帮助，那潮州更多的感觉是华侨的帮助。
潮州人主要聚集地，泰国的人数是最多的有500w，东南亚和美洲也有不少潮州人。
潮人在各个国家所从事的工作都是繁重的体力劳动且也把国内先进的农业技术带过去，带动了当地的发展。
展馆里还有个红头船的体验，红头船是清朝时期潮汕地区从事远洋贸易的商船。为了生存和梦想，一批又一批潮汕人驾着红头船，远渡重洋，经商谋生，推动了潮汕地区与东南亚的经济文化交流。
可以坐在船里观看纪录片，纪录片介绍的是潮州人到外地谋生的经历，看完记录片发现远渡重洋谋生真的需要非常人般的意志力和勇气。不仅有肉体上的折磨更有精神上的摧残，稍有不慎就会失去生命
潮州出了很多成功的企业家、实业家回乡投资建设，包括李嘉诚、陈伟南、谢慧如等等，很多公园或者是他们捐赠的学校都会以他们的名字命名，比如现在潮州的慧如公园。
雨伞、市篮、水布是职业送批人的标准装备。在潮汕地区，大家俗称他们为“批脚”。
根据采访80多岁的柯继仙老人说“他小的时候，家里有两个叔叔和好多亲戚都在南洋谋生。
那时候住在澄海老家，最欢喜看到那个拎着雨伞、提着竹篮的人，有时候到我家，有时候去别家，去到谁家谁都高兴。”柯继仙笑着说：“都等着拎篮子的人送钱来呢。”
海外侨胞与家乡亲人的通讯、汇款（侨批）就全靠这些“批脚”们来往传递。
逛完博物馆，因为附近没啥吃的美食荒漠，又折回牌坊街觅食了，本来想买阿雄卤鹅，但4点40的时候还没出摊且排队巨长，放弃转而寻找其他小吃。
首先买了潮汕烧猪应该是整只乳猪下去烧，表皮脆脆的中间部分有点些许油腻，但还是蛮好吃的。
往前走看到很多本地居民也在买盐鸡，也买了份。出乎意料的好吃，因为我们没有座位老板还特别好的帮我们支了张桌子，让我们进屋吃，还泡了茶给我们喝，茶挺好喝的哈哈。
接着到陈方卤鹅店，来潮汕了总归要试试鹅肉，我觉得也还可以，就是吃多了鹅肉的皮稍微有点油腻。
好了~这次的潮汕两日游就结束了！是一次很不错的体验，不止逛到吃到，而且也了解了很多当地的历史习俗。
希望这两篇游记可以帮到大家~
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