，我来为大家科普一下关于鲜虾沙拉家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鲜虾沙拉家常做法
虾洗净、剪须、抽出泥肠 切去虾头 剥去虾壳，尾巴留下 背部开背 加入料酒腌制30分鈡 腌制后取出，用厨房纸吸干水份 鸡蛋打散，放入虾仁 取出虾仁，裹上面粉 开油锅，油温7成左右时，倒入虾仁 煎至虾仁变色、弯曲 取一个碗，挤入丘比沙拉酱，倒入半个橙子的橙子汁和5g白砂糖搅拌均匀 取一个无水无油的锅，倒入搅拌均匀的沙拉酱小火加热至白砂糖融化 倒入虾仁翻炒至全部裹上沙拉酱，刨一些橙子皮屑，撒在虾仁上,
