只有在每年八九月的苏州才能品尝到新鲜的鸡头米,一定不要错过~

桂花味糖水怎么做出来的(桂花糖水鸡头米)(1)

用料

鸡头米 200克

冰糖 适量

糖桂花 5克

干桂花 适量

清水 400克

做法

1. 准备好所需食材。

桂花味糖水怎么做出来的(桂花糖水鸡头米)(2)

2. 一大碗清水加入冰糖煮开。

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3. 煮开后加入冲洗干净的鸡头米,煮一分钟即可。

桂花味糖水怎么做出来的(桂花糖水鸡头米)(4)

4. 最后加入糖桂花,再撒些干桂花即可。

桂花味糖水怎么做出来的(桂花糖水鸡头米)(5)

5. 一碗简单的江南苏州甜汤。

桂花味糖水怎么做出来的(桂花糖水鸡头米)(6)

小贴士

新鲜的鸡头米只需简单制作,软糯Q弹,带着淡淡桂花香,是秋天的味道。

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