猪肉大葱馅饺子,又简单又美味的饺子。
By Qiuyue0815 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 400g
- 葱 150g
- 饺子皮 350g
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 橄榄油 适量
- 姜 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3、把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起
4、拌匀
5、饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧。
6、水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
小贴士
蘸蒜醋汁儿或自己喜欢的料汁儿开吃
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