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周星驰1990年凭借《赌圣》崛起之后，就被王晶挖角，与其合作《赌侠》，也挣得盆满钵满。
那时候能够挣钱的演员就是摇钱树，每个公司都抢着要，周星驰的片约不断，却仍被王晶请去拍了《赌侠2：上海滩赌圣》。
皮哥已经说过《赌侠2：上海滩赌圣》这个片名本身就很怪，因为《赌圣》的版权不在王晶的手上，电影不能够直接叫《赌圣2》，只能借用“赌侠”之名。同时赌圣的名字又改了，从左颂星到周阿星，到本片又变成了周星祖。
电影讲述阿星到美国跟随财神修炼完成回归香港，却没有学到赌技，而是学了一手脚底按摩，令闻讯而来的新闻记者哗然。
特异功能全失的大军不甘心失败，回到内地找师兄弟帮忙，恢复功力之后来次来港，要找阿星报仇。
阿星和三叔在家里虽然有龙五保护，却仍然难敌大军4人的袭击。阿星与大军众人斗法，由于发功太强打开时光之门，导致阿星、大军、三叔三人穿越到30年代的上海滩。
阿星穿越之后掉落到池塘里，遇到一个牵着马的白衣女子，她就是上海市长的女儿如梦（巩俐饰演）。
如梦有一个孪生姐姐叫如仙，两人长相一模一样，但如仙冰雪聪明，是上海滩大亨丁力的女朋友；如梦却有些痴傻，智商只有小孩子的水平。
30年代的上海滩风云变幻，大亨许文强刚刚被刺杀，丁力独力难支，还要对付日本人。
阿星和三叔失散，却遇到了年轻时候的祖父周大福，又遭遇帮派撕杀，意外打死了杀害许文强的凶手，而得以结识丁力。
自此阿星和周大福便留在丁力身边，他看到丁力的女朋友如仙，以为就是池塘边遇到的女子，对她魂牵梦萦，但碍于丁力的情面，从来不敢表露。而如仙却当他是路人，对他完全无感。
这时候日本汉奸川岛芳子和黄金贵频频向丁力发难，大军也成了他们的手下。川岛芳子和丁力相约10日后以赌局定胜负，输了的一方要从此离开上海。
周大福在阿星的帮助下，在上海开了一家包子铺，起名“麦当娜”。
阿星也见到了自己的奶奶春天，并找到了如梦，每天和如梦一起拍拖，却不知道她和如仙不是同一个人。
川岛芳子和黄金贵又和上海市长密谋要暗杀丁力，却被如仙听到，黄金贵为了保密，竟然错手将如仙推下楼摔死。
川岛芳子又抓住阿星和周大福，以如梦、春天和三叔三人做威胁，要阿星和周大福去杀丁力。
阿星却有感丁力的知遇之恩，终于还是下不了手。
回头两人又被川岛芳子关了起来，好在三叔用手机联系到了在香港的龙五。龙五找到了一群会特异功能的人，发功把他和一支雇佣兵部队传送到了30年代香港，终于救出了众人。
已经到了川岛芳子和丁力相约赌局的日子，阿星赶到现场，对手竟然不是大军，而是川岛芳子从法国请来的法国赌神。
原来这位法国赌神也是会特异功能的奇人，他的名气非常大，是赌神高进的偶像。
阿星看过一本关于他的传记书，说他一生只输过一次，败给了一个叫“今晚打老虎”的人。
赌局开始之后，阿星和法国赌神同时发功换底牌，却因为功力相互影响，竟然导致两人功力全失，牌面也变成空白一片。
两人只好再来一次，这时候阿星才发现原来自己就是那个“今晚打老虎”，于是相信自己一定能赢。
果然开牌之后，法国赌神的底牌也被换了，且比阿星的小，阿星最终赢了赌局。
这是因为背后有大军的帮助，他因为得不到川岛芳子的信任，便倒戈向阿星一边，反而换走法国赌神的底牌，让阿星赢了法国赌神。
至于“今晚打老虎”这个名字，是阿星的奶奶春天随口给阿星起的。
其原文是一句法文“Comment-aller vous”，译为“你怎么样？”是问好之意，相当于英文的“How are you？”
最后大军帮人帮到底，又用特异功能帮助阿星回到90年代香港。如梦想要跟他一起去，却因为30年代的人一旦穿越到未来的时间，就会急速衰老，只好放弃。
其实这是电影的一个大Bug，因为开头大军的师弟们就曾将一个明朝的公公传送到90年代。为什么明朝的人可以穿越到现代，30年代的人却反而不可以呢？
好在阿星虽然失去了如梦，还有他一直心爱的绮梦。直到电影的最后张敏客串的绮梦才惊喜登场，这也是这个角色在这个系列中最后一次出现了。
影迷们津津乐道的关于本片的话题，有一个不能不说的，就是电影有香港和台湾两个版本。
当年巩俐进军香港时，遇到一个大难题，就是台湾当时的政策，不允许在台湾上映的电影中出现中国大陆的演员。
因此集合众明星的《豪门夜宴》中，巩俐客串的镜头被删掉了。而《上海滩赌圣》却空前绝后的安排了双女主角，香港版本由巩俐饰演如仙和如梦；台湾版本则换上台湾歌手方季惟饰演，她也演唱了那首好听的主题曲《怨苍天变了心》。
《上海滩赌圣》1991年上映满堂彩，收获3136万港元票房，排在当年香港票房榜的第6位，成绩也是相当理想。
细心的影迷肯定能够看出，其实王晶大大丰富了赌圣这个人物身上特异功能的设定。
将其定性为一种来自上帝的恩赐，因此赌圣不能使用赌博赢回来的钱，发功时也不能讲粗话，否则特异功能就会失效。
同时特异功能还可以传授给其他人，这个得到功能的人也必须遵守约束，否则不但自己会失去功能，还会连累到传授他功能的人。
这些设定给赌圣增加了很多限制，也增加了特异功能的可操作性，令人物变得更加生动可爱。
文/皮皮电影编辑部：热血丹心
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