食材：菠萝100g、低筋粉100g、黄油53g、糖粉10g、白砂糖20g、盐1g、水淀粉20g，我来为大家科普一下关于烤箱里怎么做菠萝派?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
烤箱里怎么做菠萝派
食材：菠萝100g、低筋粉100g、黄油53g、糖粉10g、白砂糖20g、盐1g、水淀粉20g。
低筋粉、糖粉、黄油混合，搓成絮状，揉成团。
用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时。
黄油放入锅中融化。
倒入切好的菠萝炒软，加入白砂糖、盐炒至融化。
水淀粉勾芡，炒至团状。
面团擀成薄饼。
将薄饼放入派模中，压多余的边缘，在底部插小孔。
模具中放入菠萝馅，将饼底的余料，切成条状，编织在顶部。
往饼上刷蛋液。
烤箱180度烤15分钟，160度烤20分钟。
一道美味的菠萝派制作完成。
