乌鸡卷是什么做的（火锅乌鸡卷是用什么肉做的呢？）

正常情况下，乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低，而营养成分相对较高，适当食用，对人身体有好处，我来为大家科普一下关于乌鸡卷是什么做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

乌鸡卷是什么做的

正常情况下，乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低，而营养成分相对较高，适当食用，对人身体有好处。

不过市面上的乌鸡卷质量参差不齐，很多乌鸡卷其实是合成肉，用少量的乌鸡肉搭配上其他鸡肉合成。只要肉的来源安全，制作过程保证卫生，其实合成肉食用后对人体健康一般不会有什么不良影响，但使用合成肉冒充乌鸡肉，然后高价出售的话，就说不过去了。