最近开始降温了。
在这种冷冷的天气里,吃上一口热乎的食物简直不要太治愈!
如此,再搭配一部热乎乎的美食番就更加美滋滋。
好巧不巧,那个全球最受欢迎的深夜吃播大叔,来了!
《孤独的美食家》第八季
豆瓣评分:9.4
电影鉴赏
《孤独的美食家》
适用人群:吃货、吃货还是吃货
推荐理由:美食神片,吃货必看!
时 长: 34min*12
推荐指数:★★★★★
从2012年开播以来,不知不觉,《孤独的美食家》已经出到第八季了。
每年,我们都像等待一个老朋友回归般,等着大叔在大街小巷寻找新的美食。
五郎叔是一个经营杂货铺的个体户,常年独自一人出差在外。
每天工作结束后,他都会在各个陌生城市的隐藏角落里寻觅美食,只为填饱寂寞空虚的胃。
作为吃货扛把子,叔吃过的美食种类不计其数。
烤猪排、干烧虾仁、烤龙虾、酸浆南瓜籽酱鸡肉;
西葫芦布丁、蒜香洋葱炒猪肉 、鲜虾紫苏叶春卷;
烤牛舌、炖纯黑银鳕鱼套餐、纳豆披萨和辣意面......
剧迷们都说,叔每次吃饭时喝掉的乌龙茶,都能绕地球一周了。
和吃播界的妖艳贱货不一样,五郎叔吃饭,是扑面而来的满满诚意。
他的吃相也十分具有感染力。
看叔的吃播,甭管他吃的啥,屏幕前的你看在眼里,脑海中自动脑补王境泽真香脸。
每次只要看叔的吃播,口水都忍不住要流一地。
虽然每一集的流程都一样——
饿了、找店、进店、点菜、开吃!
但看完就是很治愈。
作为最强吃播,五郎叔一吃就是七年。
吃遍了日本大街小巷,甚至吃到了海外。
上一季的最后一集,大叔以一顿香呼呼的中餐圆满收尾。
到了第八季,便以中华美食作为开头。
这一次,五郎叔特意来到了横滨的中华街。
作为典型的选择困难症患者,面对五花八门的中华菜系,五郎叔选餐馆更加头昏眼花了。
“香港,上海,台湾,北京......十四亿人口的大国将她种类丰盛的美食展示在我的面前,让我挑花了眼,不知该如何是好。”
看了一圈后,五郎叔最终锁定目标:
南粤美食店。
店中环境和菜色看起来就很Nice!
话不多说,盘它!
▌中华大肉包
肉质紧实,皮薄馅儿大还多汁,吃完瞬间满血复活。
▌鱼翅酸辣汤
酸辣口感,搭配炸到嘎嘣脆的锅巴,软香绵糯滋味上头,再来几碗都吃不够。
▌脆皮鸭
鸭腿放在油锅里炸至表皮酥脆,呲呲冒油的声音,听起来也十分疗愈人心。
上桌后,鸭的外皮色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,爽口弹牙。
搭配酸梅酱食用,中和了鸭肉的烧味和油腻。
“这真是灵魂一击......我投降了!”
▌鲜虾云吞面
面条放入滚开清水,一分半钟迅速捞出。
劲道十足,食用起来爽口弹牙。
云吞皮薄馅儿多,虾肉味道充足鲜美滑嫩,汤汁浓郁,香气四溢。
▌腊肠腊肉瑶柱煲仔饭
开吃前,先用勺子米饭、腊肉、葱花和瑶柱搅拌均匀,瑶柱甜味与腊香的碰撞,渗入米饭的细缝。
鲜味最大极致附着在每粒米饭上面,从口感到香气都保留食材最初的纯粹馨香。
大叔尝了几口就被圈粉了,这内心戏可谓是格外的丰富。
吹起彩虹屁来也是骚话连篇——
“真是无法抵挡它的魅力,这和日式煲仔饭的感觉完全不一样。”
“除了垂涎欲滴,无法形容它的美味......”
“这像炮弹一般涌上味蕾,在我的脑海里点燃了春节的爆竹。”
“这个煲仔饭,我能吃下一百份。”
▌盐焗鸡
正打算稍作休息的五郎叔意外又发现美食,隔壁桌吃的鸡也太诱惑人了。
金灿灿的外皮,包裹咸香风味的鸡肉,让人看着就很有食欲。
于是乎,五郎叔壕不犹豫地点单:
“再来半只盐焗鸡!”。
“这淡淡的咸味,又勾起新一轮的食欲。”
“越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空。”
“不愧是医食同源,这就是中餐的底蕴!”
每次茶足饭饱之后,五郎叔都会由衷地对店家说一声:
“多谢款待。”
这样才算是吃完了一顿饭。
《孤独的美食家》改编自同名美食漫画。
剧集前面七季的评分几乎都在9分以上。
第八季仅播出一集,评分直接飙到9.4。
值得一提的是,剧中登场的店铺皆为真实存在的,基本上都是一些大众化的店铺。
每一集之后,漫画原作者久住昌之,会亲自走访剧中小店,品尝店中的特色美食。
只要愿意,看完剧的观众也能到同样的店里,去吃相同的美味。
第一集播出的第二天,大叔造访的南粤美食店,便排队排到了两条街。
《孤独的美食家》没有太多煽情的故事。
烟火气十足,好吃,又好看。
只专注于表现食物的味道和口感,捕捉客人享用美食惊艳、满足的面部表情。
看叔一个人吃饭无比享受的表情,感觉就已经得到食物的治愈了。
《孤独的美食家》和《深夜食堂》一样,也在深夜时段播出,受众十分明确:
深夜剧,给工作了一天压力很大很累的人,需要喝喝酒、放松放松的时候看的。
确实,很多社畜看完后都深有同感。
结束繁忙的工作后,还有什么比品尝美食更幸福的事情呢?
吃饱了,才有力气对抗压力,才能恢复满满的正能量。
即将过冬的吃货胖友们,用这样一部深夜美食片来暖心暖胃,实在是再适合不过了!
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