家常菜晚餐炒热菜老少皆宜荤素搭配
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对秋葵的认知不如土豆萝卜白菜，秋葵的营养价值不再赘述，在此只是分享秋葵的做法。秋葵属于快手菜的食材之一，白灼、炝拌、捞汁、素炒、荤炒都可以。
食材
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主料
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里脊肉
100克
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秋葵
300克
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辅料
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油
适量
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盐
适量
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酱油
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步骤
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1.把秋葵洗净
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2.去蒂后斜切厚片
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3.里脊肉切片
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4.热油，炒香葱姜，放入肉片煸炒至变色
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5.加适量酱油
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6.放入秋葵
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7.翻炒均匀，加少许水
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8.加盐、白糖调味
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9.烧制1分钟即可关火
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10.出锅装盘，即可上桌品味
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小贴士
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1、最后加少许水，可以使秋葵的口感更好。
2、秋葵切片后很容易熟透，所以不宜久炒。
