材料:火腿肠、培根、鹌鹑蛋、豆芽、小白菜、西兰花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、葱花、蒜头、花生碎、熟芝麻、火锅底料,我来为大家科普一下关于火锅底料怎么做来吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
火锅底料怎么做来吃
材料:火腿肠、培根、鹌鹑蛋、豆芽、小白菜、西兰花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、葱花、蒜头、花生碎、熟芝麻、火锅底料。
清洗干净,该切片的切片,准备好材料;
所有菜焯熟,鹌鹑蛋要单独煮熟了剥壳,加入一点煮菜的汤进去,刚好淹没即可;
先把蒜捣碎了放菜上,把油大火烧热后淋上去,再加入其它剩余的调料混合均匀;
拌匀的菜静置一会儿,火锅底料化开后就会入味,也可以拌匀后直接用微波炉叮30秒,反正就是为了让它入味。