世界上的餐饮店非常多，每次一到街边溜达的时候，看到最多的店，那就是餐饮店了。而且每个餐饮店里面都会卖着各种不同的美食，看起来都是非常喜宴人的，不仅又新开的店，当然还会有老字号。所以这种店的特点区别还是很大的，但是好吃才是最重要的。
不过随着时间越来越长，餐饮店想要开的长久是一件很难的事情，所以为什么很多新店开不了多久就关了，其中也有很多因素。甚至连开了很多年的老字号也是一家一家的关闭了，现在能够看到老字号那还真的是挺幸运。每次看到老字号小巫都会前去光临。
之前小巫看到了一位大叔很久没有吃以前的美食了，很怀念，然后就找到北京的一家老字号店，就为了吃上一碗以前的盖饭。而且这家店的存在历史也是非常久的，1989年到现在，实打实的老字号。大叔点的还是以前店里面的招牌菜，那就是鱼香肉丝盖饭和红烩泥肠饭。
这样的美食看起来就是很美味的，里面的食材也是相当丰富，味道绝对是很美味。而且店里面的顾客还不少，大叔也是等另一位客人走才好去坐上那个位置吃。这样的盖饭看起来份量也是相当多，吃起来绝对是非常满足的，里面的鱼香肉丝搭配青菜，已经很不错了。
而且这家老字号在北京当地的名气非常高，每个北京人几乎都吃过，但是有些人却觉得不好吃。这样很正常，随着时代的变化，人们的口味都变得更加刁钻了，而且现在也是美食种类繁多的一个时代，所以大家都只是去吃情怀罢了。不知道你们有没有吃过呢？
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