曾几何时牛奶 鸡蛋的早餐模式广受推崇，我来为大家科普一下关于早上吃鸡蛋和牛奶有没有营养?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
早上吃鸡蛋和牛奶有没有营养
曾几何时
牛奶 鸡蛋的早餐模式广受推崇
简单、方便、营养
牛奶加鸡蛋
似乎满足我们对早餐的所有需求
直到有那么一天
网上又有传言
牛奶和鸡蛋不能同食
一起吃会影响营养吸收
然后，曾经红极一时的早餐模式就这么被改变了
那么，牛奶和鸡蛋真的不能一起吃？
其实，牛奶和鸡蛋中的某些成分能产生反应，影响营养吸收的想法并没有得到证实，而且二者都是很好的蛋白质来源，所以一起吃是没有问题的，但是吃的方法要注意，如果我们的早餐只有牛奶和鸡蛋，因为缺乏碳水化合物，并不足以满足我们一夜未进食的身体，也不足够一个上午的消耗，可能会让我们很快就感觉到饥饿。
刚起床的我们往往不太有食欲，但是早餐却承担了一整天能量消耗的30%，当大家心仪的“牛奶 鸡蛋”的简单组合被否定之后，我们又该选择什么样的食物来作为早餐呢？
01、美味可口
缺乏食欲的早晨，我们需要美味的早餐来激发进食的热情。
02、高营养素密度
早餐承担了每天30%的营养比例，食欲不强烈的情况下要保证营养丰富，营养密度是必须的。
03、方便快捷
大清早起床做早餐本来就很为难人了，如果还做很复杂的东西，那就会进一步减少我们睡觉的时间，所以，能15分钟解决的早餐没人愿意花上半个小时甚至一个小时。
04、饱腹感
饱腹感很重要，这也是我们不能早餐光吃牛奶和鸡蛋的主要原因，如果不想在午饭前听到肚子咕咕叫，就要在早餐的时候选择饱腹感较强的食物。
05、类别全面，淀粉类主食必不可少
奶类、蛋类、肉类、豆类要有一样，水果蔬菜也要有一样。略温热为好，尤其是冬天不宜吃凉的，以免刺激到我们还没有完全苏醒的肠胃。除了蛋白质，还应该摄入葡萄糖和蛋白质。
一日三餐当中，用时最短的早餐其实并不简单，那么，什么样的饮食搭配能满足我们对早餐的所有需求呢？答案是：牛奶 谷物，无论是牛奶 面包，还是牛奶 粥，或者牛奶 饼干，都是很好的选择，牛奶提供充足的蛋白质和其他营养物质，面包或者饼干提供能量，一顿营养美味又简单的早餐就成了！不想每天都吃一样的早餐，我们还可以换着来！
既然牛奶和鸡蛋可以一起吃，有人可能就会问了：有没有什么方法可以让我们在早餐的时候既能喝到牛奶又能吃到鸡蛋，同时还能吃得下其他食物呢？
答案是：有
今天长富君给大家带来一个简单方便的牛奶鸡蛋羹制作方法，让牛奶鸡蛋的爱好者们也能在早餐的时候满足所有愿望：
材料准备：
长富巴氏鲜奶1盒（200ml左右）
鸡蛋1个或者两个
少量白砂糖或者盐（根据个人口味选择）
制作步骤：
1、鸡蛋均匀打散后，加入少量白砂糖（或食盐），静置1分钟，让白砂糖（盐）充分融于鸡蛋液中；
2、将长富巴氏鲜奶慢慢倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，静置3分钟，让两种液体充分溶合；
3、放入蒸锅，中火蒸15分钟（不宜过久，不然容易蒸老）；
4.喜欢吃见过的小伙伴们还可以选择加入以下坚果碎，味道会更好哦。
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