2004年，林俊杰发行了首张专辑大卖之后的第二张专辑《江南》，依旧爆发出强劲的创作激情，除了主打歌，这首《美人鱼》是他在海滩的时候，忽然就想起安徒生童话《海的女儿》故事里唯美而又凄凉的爱情故事，让他从海边回来后都一直想着，于是，迸发的灵感使他创作了这首歌百听不厌的好歌。
《美人鱼》，林俊杰谱曲，简胜和台湾作词人、曾任台湾海蝶音乐董事长的林秋离作词，收录在林俊杰2004年的专辑《江南》之中。虽不是主打曲，但其富有创意地将美人鱼作为创作对象，加上舒适的旋律， 相信听过的人会被吸引。
人物评价林俊杰的嗓音高亢纯亮又不乏力度，装饰转音精准、和声音色统一，咬字严丝合缝又保留了大量唇齿音的细节，融合了 R&B、电子、轻摇滚等颇有力度的风格，唱出了“明亮”与“跳跃”。林俊杰中国风的作品数量并不算多，但都分量十足，通过文字构建脉络、音乐烘托气氛，寥寥几件民族乐器点缀色彩，便填满了天马行空的意境。林俊杰对情感有着深刻而独到的解构，演唱锐利明亮，编曲精致多变，爱情一次次被他精准地演绎出来。他的专辑总会试图从每个独立作品中抽离出些许元素，埋成一条若隐若现的线索，等待人们去发现、去品味。在被网络数字音乐越来越碎片化、单曲化的当今歌坛，如此富有深意的专辑创作方式显得格外奢侈（腾讯网评）。
林俊杰拥有全方位创作、演唱、舞蹈实力，是实力派与偶像派的结合。他兼具明星特质和演唱实力，诠释的细腻度和音乐掌控功力精湛（第25届台湾金曲奖评审团评） 。
林俊杰是华语流行乐坛的代表歌手之一。得益于双语双文化的成长背景，他能够在作品中将其对个人、对社会风貌的感知与思考融会贯通，从而引发具有相似文化背景听众的情感共鸣。因此，他的部分创作也超越了大众娱乐，提升为传达社会公益讯息的渠道，如汶川地震期间的励志歌曲《爱与希望》。除具备广受认可的音乐素养与创作才能，其对社会公益活动的热忱也使得其自身超越艺人形象，为国家和社会承担了更多推广文化的职能（新华网评）。
林俊杰的歌声可以说是被一代人所深深烙印在心里的，每首歌都有着极高的传唱度，伴随了90后度过了他们的学生时代的回忆（网易评）。
我在沙滩划个圆圈
属于我俩安逸世界
不用和别人连线
我不管你来自深渊
也不在乎身上的鳞片
爱情能超越一切
只要你在我身边
所有蜚语流言完全视而不见
请不要匆匆一面一转身就沉入海平线
传说中你为爱甘心被搁浅
我也可以为你
潜入海里面 怎么忍心断绝
忘记我不变的誓言
我眼泪断了线
现实里有了我对你的眷恋
我愿意化作雕像
等你出现
再见再也不见
心碎了飘荡在海边
你抬头就看见
乐评
