草鱼最好吃的做法（草鱼怎么做）

用料：草鱼300克、葱适量、黄酒1勺、姜3片、老抽半勺、蚝油1勺、食盐适量，我来为大家科普一下关于草鱼最好吃的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

草鱼最好吃的做法

用料：草鱼300克、葱适量、黄酒1勺、姜3片、老抽半勺、蚝油1勺、食盐适量。

草鱼洗净，沥干表面水分切成块。

加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏１小时。

炒锅倒入油，烧热加入一片姜，将鱼块倒入锅中，煎至金黄色再翻面，直到鱼块煎熟出锅即可食用。