西芹炖百合怎么做（制作西芹炖百合的方法）

主料：西芹200克、百合20克（干）、胡萝卜半根 ，我来为大家科普一下关于西芹炖百合怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西芹炖百合怎么做

主料：西芹200克、百合20克（干）、胡萝卜半根。

辅料：盐2克、鸡精2克、香油少许、蒜适量。

西芹洗净切成片。

干百合用清水泡发。

大蒜切成片。

胡萝卜洗净切片备用。

锅中放水烧开，把所有主料焯水。

另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出。

放入焯水的主料煸炒。

加入盐和鸡精调味，芶入薄芡即可。