小满暑气来

小满这天吃什么菜的习俗?夏日求生指南其二(1)

明日已是小满节气。小满是夏季的第二个节气。不知不觉,夏已半月。

南方有“小满江河满”之说,反映了小满节气降雨量大的气候特征,也是“小满”之名的由来。

小满节气起,正常的气候表现为雨水逐渐增多、阳光逐渐增强、温度逐渐升高。温度 湿度,如同火上蒸锅,有了暑天闷热之感。

暑热来袭,“贪凉”与“健康”,你选择谁?

小满这天吃什么菜的习俗?夏日求生指南其二(2)

暑热来袭,人的本能就是要趋向凉爽。如何清暑降温呢?很多人第一想到的是空调,第二想到的是冷饮。

然而夏季最大的矛盾,无外乎“养阳”与“贪凉”。想要身体健康,贪凉只能是背道而驰。重点是,“豁出去”一夏天的健康贪图凉爽,在之后的多少个秋、冬、春季都是不可能把损伤弥补回来的。

那么,“贪凉”与“健康”,你选择谁呢?如果选择健康,请继续阅读下文。

健康一点的清暑降温法

那么如果让清暑降温这件事做得更健康一点呢?

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事实上,“暑”之一字,带给人们不适的感觉,重点并不在“热”,而是在“湿”。暴热的天气和桑拿天给人的感觉大不相同。

单纯的热,其实很容易缓解,而和“湿”一挂钩,成了“暑”,就变得粘腻胶着,让人浑身不适。也就是说,夏季清暑降温,重点其实在于“湿”度。

因此,夏季清暑,不用非要“贪凉”,只需将环境和体内的“湿度”相对降低,人体自然会觉得清爽。

不同天气选择,不同的消暑饮品

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说起消暑的饮品,真是五花八门:绿豆汤、酸梅汤、荷叶茶、薄荷茶、绿茶、姜汤……还有各种凉茶等等。

有人说:“徐大夫,怎么还出现姜汤了?大夏天的喝姜汤,想着就难受。”其实,在不同的天气里面,我们需要不同的消暑饮品,姜汤也是夏季必不可少的消暑饮品之一。

下面我就和大家一一对应的来聊一聊。

酷热天需清火茶

北方的天气比南方而言,还是相对干燥的。在炎热的夏季,尤其是初夏,和夏末秋初的时候,会出现一些酷热的天气。但天气虽热,却并不像三伏天里那样闷热。

小满这天吃什么菜的习俗?夏日求生指南其二(5)

以热为主,湿度不大的天气里面,如果我们长时间在室外炎热的地方活动,那么就需要一些清火茶。比如绿茶、薄荷茶、金银花茶、菊花茶、竹叶茶等。

但需要注意,这里说的是长时间处于炎热的地方,如果长时间处于空调房里,而且室温比较低的情况,并不建议用清火茶。

桑拿天需清暑茶

不论是南方北方,夏季总逃脱不了暑湿的侵扰。

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当湿度比较大的时候,关注的重点就要从清热转移到除湿上了。

祛暑湿其实也并不难,如绿豆汤、红豆汤、荷叶茶、冬瓜汤、仙草茶、兰草汤、藿香茶等都具有很好的祛暑湿的作用。

但这里需要注意,当“寒”和“湿”纠结到一起的时候,就很容易引起胃肠道和骨关节的疾患,如腹泻、腹胀、关节疼痛等。

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因此,在暑湿当道的桑拿天里,清火贪凉一定要慎重。祛暑湿的的这些汤、茶在食用的时候,也要注意,不能冰镇,不要多饮。如绿豆汤,一日一碗,常温或者温服都是可以的。

有些朋友,本就脾胃虚寒,夏季清暑的茶汤饮用后也会出现胃肠道症状,可以再这些茶汤里加入一些生姜或是紫苏,中和其含寒凉的特性,加强其祛暑湿的作用。

阴雨天需生姜汤

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夏季正是多雨水的季节。近几年来夏季雨水较多,经常晨起发现户外“阴风瑟瑟”。虽然下雨凉快,但温度下降、湿度上升,很容易导致人体阳气“负重前行”,湿气不得排出,而出现腹胀、腹泻、关节酸痛、疲乏、胸闷等症状。

小满这天吃什么菜的习俗?夏日求生指南其二(9)

夏季正是保养阳气的时候,在阴雨天气,我们需要保证人体阳气的“健康”,减轻湿气对阳气的影响。此时就需要一碗生姜汤。

晨起三片生姜,煮汤一碗,趁温热服用,助人体一天活力四射。

此外夏季阴雨,淋雨受寒之后,也应煮上一碗姜汤祛除寒湿。

疲乏大汗需夏季特饮:酸梅汤

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暑邪的特性是“耗气伤津”,夏季对比其他三季虽然湿度相对大,但人却会觉得口干、气短。尤其夏季暑热迫使汗出,津液亏失后症状更为明显。此时正是酸梅汤大显身手的时候。不少患者会问我酸梅汤的方子,其实也并不是固定方,根据个人体质和气候可以适当做一些调整。

小满这天吃什么菜的习俗?夏日求生指南其二(11)

我将自己常用的方子介绍给大家:乌梅30克,山楂30克,甘草1克,桂花糖3克,冰糖适量,暑湿较重的时节可以再加藿香2克,陈皮2克。凉水快冲,简单清洗后,加水2升,浸泡30分钟。大火煮开锅后改小火煎煮30分钟,加入藿香及冰糖,再煎煮5分钟后关火,待放置常温后加入桂花糖即可。

花絮O(∩_∩)O哈哈~

有人问我,怎么求生指南还“其二”,搞的跟作诗似的。

小满这天吃什么菜的习俗?夏日求生指南其二(12)

说对了!最近我家花生小朋友每天在和诗词作伴,“悯农·其一”,“悯农·其二”,“别董大·其一”,“江畔独步寻花·其六”……一会“我把‘其’擦了”,一会“我把‘其一’变成‘其二’了”,每天和小家伙对诗对的不亦乐乎。于是写标题的时候,直接就写成了“夏日求生指南其二”。自己看着都觉得想笑哈。分享一下,开心一夏!

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