苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(1)

作者：小萝卜妈咪

用料

苦瓜 半根

鸡蛋 1个

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、苦瓜已经切碎，鸡蛋打散

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(2)

2、锅内热油放入苦瓜炒十几秒

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(3)

3、加入适量清水煮沸

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(4)

4、倒入蛋液，并用筷子不停搅拌

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(5)

5、调入适量盐，待水再次煮沸即可

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(6)

6、出锅

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(7)

7、喝一碗

苦瓜蛋花羹的做法（苦瓜鸡蛋汤）(8)

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