材料:五花肉110g,山药125g,油适量,盐适量,我来为大家科普一下关于宝宝肉饼制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
宝宝肉饼制作方法
材料:五花肉110g,山药125g,油适量,盐适量。
把猪肉切成小块儿,最好剁成肉馅,因为稍微跟山药一起搅拌的时候,肉可能搅拌得没有那么细腻了。
把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中,搅拌成肉泥状。
加一点点盐,葱花,搅拌均匀。
加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。
搅拌均匀后,平铺在盘子上,用勺子背儿摊平,入蒸锅蒸15-20分钟即可。