“广东银”常说:食得是福!
能吃当然是福。许多人也很舍得在美食上花钱,但是,世上什么食物能称之为“最贵”?一起来看看由BBC选出的8种“最昂贵”的食材吧,第二种,咱们中国西藏出有!
在19世纪早期时,生蚝在许多地方都只是平民食物。但随着污染和生态环境的破坏,令生蚝变得越加稀有。
现如今,在伦敦的海鲜餐厅,一打(12只)生蚝的法国贝隆生蚝售价高达千元。
紫色的藏红花,花朵细小但身价惊人。藏红花出产自土耳其、伊朗和我国西藏。是世上最贵的香料。
整株藏红花只有柱头才会散发出独特香气和味道,而每一朵花只有3个柱头。
采摘藏红花的过程还相当费时费力,必须在黎明到早上10时之间,由人手采摘,否则柱头会枯萎,丧失颜色和香气。
每朵花的3枝柱头需由人手剥离,需要采摘17万朵鲜花才能收集到1公斤的雌蕊柱头。因此,藏红花也被称誉为“红色黄金”。
伊朗出产的一级藏红花,每克的售价就高点评65美元,则每100克价值约4万元RMB。
除了香气独特之外,藏红花在中国自古就是极为珍贵的药材。而在伊朗的医药古籍中出有记载藏红花的药用价值,包括有缓解疼痛症状、养神、美容等功效。
当然,它更多的还是被用到食品的调味上。在伊朗,不只是王宫,普通百姓家也经常在大米饭或馕上加入藏红花水。一顿饭用几根花蕊就足够了。
所以,一克藏红花蕊能用很长时间。伊朗人对这一“国宝”当然也感到相当自豪。他们在糕点中、糖果里、奶制品上等食品都会用上。
不过,藏红花的用量可是有讲究的,一般泡饮的话每天不宜超过8根,且可以反复冲泡几次。因藏红花有凉血解毒之作用,所以女性服用还是需要注意的。
早在公元前2500年埃及人已经发现鹅一旦被过度喂食,就会出现肥大的肝脏。如今,肥美的法国鹅肝或鸭肝是法国菜的名料理,被视为昂贵食材。
一个肥鹅肝的体积可以是正常鹅肝的10倍,吃起来质感细腻、香软绵密,满浓郁奶油味。
猫屎咖啡,其喂养过程都相当不人道。咖啡豆经过麝香猫消化后排出,味道会变得更加香醇。
印尼猫屎咖啡是全球最贵咖啡之一,品质上乘的猫屎咖啡每杯可以卖到逾700元RMB!
相对来说,黑松露更为人所熟悉,但是白松露的身价更高昂。
白松露产自意大利,只在特定的树和环境才能生长,比其他松露品种更加稀有,味道更加香浓,可生长至直径9厘米!
传说人家和牛有专人按摩,偶尔还会喝喝啤酒……虽说从出生至长大,只是为了满足人类的口腹之欲,但是因为拥有得天独厚的肉质,所以生活质量也比一般牛高许多倍。
日本和牛是最贵也是最高级的牛肉。日本有三大和牛,则松阪牛、近江牛、神户牛。最高等级的神户牛肉,每公斤售价可高达5000RMB!
日本和牛的特色之一是拥有令人心神荡漾的霜降油花,吃起来哺兹哺茲入口即化,口感无敌。
伊比利亚黑毛猪火腿是西班牙出产的最高级的火腿,必须选自纯种的伊比利亚猪,而最贵的黑毛猪火腿每只售价超过3万。
虽然价格让人乍舌,但全球仍有不少饕客对这些美食趋之若鹜。你……是其中一位吗?
今天分享的““吃不起”的8大昂贵食物,第二种,17万朵鲜花才能收集到1公斤”到这里。本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。
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