近年来,随着国内各种食品安全问题被媒体曝光,很多朋友开始热衷于购买进口食品,认为进口的食品更安全,品质更好。慢慢地,进口食品走进了普通消费者的生活中,甚至成为了一种消费时尚。
然而面对林林总总的进口食品,消费者该如何选择呢?很多朋友购买时首先看的是进口食品的条形码,这样做正确吗?
一、条形码到底告诉我们什么:
通过条形码前缀码来辨别进口食品的真伪是大家常用的方法之一,不少人认为,条形码的前三位是国家代码。但这种方法其实并不准确,条形码能够反映的信息仅仅包括生产商、商品名称以及条形码的注册地,并不能代表产品的原产地。
如果条形码不能分辨是否为进口食品,那我们应该从哪些方面来判断到底是不是进口食品呢?
二、看中文标签:
进口食品必须有中文标签,标签必须体现的信息包括食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式。
三、购买途径要选好:
消费者在购买时要尽量选择信誉好、经营规范的大型商场、超市,如需网上购买,则要多一份小心。如果发现食品的包装袋、包装盒磨损陈旧。
金属包装脱漆生锈,图案印制粗糙低劣,封口处有再加工的痕迹,生产日期、保质期处有涂改粘贴痕迹,最好慎重购买。
四、常见进口食品购买指南:
下面,就目前朋友们询问比较多的几类进口食品如何购买,进行一下说明。
1、进口奶粉。看“QS”。国产的和进口分装的奶粉产品因为都在国内生产,因此按规定都必须有“QS”标志,而原装进口的奶粉则没有。
2、进口巧克力。看可可含量与可可脂两个指标。可可含量是衡量营养成分的指标,可可含量超过80%的巧克力,口感微苦,消费者可根据自身口味来选择。
尤其要警惕用代可可脂替代纯可可脂的巧克力。我国规定巧克力中含有5%以上的代可可脂,就要在包装上明显标出“代可可脂”字样。
3、进口水果。进口水果上一般都贴有一个小标签,这个小标签相当于水果的“身份证”。标签下方一般标有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识是出口企业名称。
尤其需要注意的是每个标签的中间一般印有四位阿拉伯数字,通常以3、4、5 开头。以3 开头的表示该水果喷洒过农药,4 开头的标识是转基因水果,5 开头的表示该水果是杂交品种。
4、进口红酒。看标签。原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上要有中文标识。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6 个最基本要素。
五、进口食品也可能存在安全隐患:
有些消费者认为进口食品就比国内的好,其实也不一定,进口食品同样也存在安全隐患。每个国家对食品安全的标准不同,不是所有的进口食品标准都高于中国。
如我国对食品添加剂的使用标准就严于许多发达国家,在进口食品中经常检测到非法添加剂;
另外,还有部分国家的食品安全卫生水平低于我国,其进口食品经常被检测出菌落总数、大肠杆菌及致病菌超标等问题。
进口食品并不是安全食品的代名词,我们应该正确看待进口食品,不盲从、不迷信,理性消费才是正确选择。
各位朋友,你知道怎么选购进口食品了吗?或者你还有什么健康饮食上的疑问吗?不妨在下方评论中留言,告诉我们的营养师。
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