记得怀老大六个月时,和朋友聚餐,一个朋友说点一个虾蟹砂锅粥给我补充营养,另一个朋友就说孕妇不能吃虾,螃蟹之类,容易流产,其实我刚开始怀孕时,也是很多朋友和我说过孕期不能吃这两种东西,但究竟有没有科学性,后来我也查了相关资料验证这个的说法,结果是这样的。
民间谣言不能吃的原因:
虾和螃蟹都是海鲜类食物,用中医的话来说,它们的是属于寒凉性的食物,而孕妇不能吃寒凉性的食物,吃多会引起血液循环不良,严重导致流产之类,因此很多人为了宝宝的安全,宁可信其有不可信其无,一传十,十传百,再加上网络的力量,慢慢就相信孕妇不能吃虾和螃蟹。
营养成分分析:
从营养成分来分析,孕妇是可以吃虾和螃蟹的。100g的虾含有蛋白质16.4g,脂肪2.4g,碳水化合物0g,胆固醇240mg,维生素A48μgRE,维生素B1 0.04mg,维生素E5.33mg,钙325mg,磷186mg,钾329mg,钠133.8mg,镁60mg,硒29.65mg,锌2.24mg、铁4.0mg等,而100g的蟹肉含有蛋白质11.6g、脂肪1.2g,碳水化合物1.1g,胆固醇65mg,维生素B1 0.03mg,维生素E2.91mg,钙231mg,磷159mg,钾214mg,钠270mg,镁41mg,硒33.30mg,锌2.15mg、铁1.8mg等。它们的营养物质丰富,特别含钙量很高,其他矿物质元素也都不低,同时他们的脂肪含有丰富多不饱和脂肪酸,对大脑神经系统和视觉细胞的合成具有一定的帮助。
环境方面分析:
- 从环境方面分析,孕妇根据自己的身体情况来判断是否可以吃虾和螃蟹,虾和螃蟹含有某些过敏因子,若是孕妇自身对这些因子具有过敏的反应,建议在为了不让要自己遭罪或者带来更多健康不利的影响,最好不要吃;
- 再者虾和螃蟹的新鲜度,若是不新鲜的,则易被各种细菌感染(菌体类很喜欢他们哟),随之会给胃肠道带来一定的负担,严重会有肚子疼痛等不适的症状,对于孕妇吃这些食物时,最好自己可以去市场上选择,或者自己养殖为最好。
医生的认可:
郑州市中医院业务副院长、营养科主任薛玉珠和郑州市第二人民医院营养科主任周燕均也都认可孕妇是可以吃螃蟹,对于吃螃蟹会流产也是谣言。
控制量虾和螃蟹是可以吃,但对于孕妇,通常要求的是食物多样性,每种食物都讲究适量,并不是营养高而且能吃的食物,可以大吃特吃,这样胃肠道也是受不了这突然的刺激,对于类似这些海产品也是一样,必须要控制好量,每天的总量最好不要超过75g。
孕期吃虾和螃蟹会流产,这只是一个谣言而已,没有任何的科学依据,对于吃后身体产生不适的症状,有可能是自身健康状况不适合食用,或者是虾和螃蟹本身就存在健康问题,才导致摄入后引发的不良症状,对于身体健康的孕妇,可以是适量摄入螃蟹和虾。
作者介绍:
- 我是May姐,两个孩子的妈妈
- 食品科学与工程,高级营养师,体重管理师,营养美容师,健康管理师。
- 从事健康管理多年,擅长饮食调理方向。
- 在里主要分析孩子亚健康知识,营养知识,育儿经验等
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