童年是美好的时光，没有利益没有纠结没有悲伤，只有无尽的欢笑，【怀念童年的语句】勾起我们记忆中最欢乐的时光，仿佛坐着时光机回到了童年。
妈妈我想你呢！还记得小时候！窗外寒风呼啸，冰天雪地，风一吹，都能把人身上的一块肉吹割下来。鹅毛大雪从天上洋洋洒洒地飘飞下来，天地间一片白茫茫的景象。这异常寒冷的天气，冻得路上的行人瑟瑟发抖，而我们一家人，却开开心心地围着火炉品尝着妈妈和我做的“凉盘菜”，窗外的寒冷丝毫没有影响到我们的心情。
中午时分，我和妈妈走进了厨房，妈妈准备做饭，我也跟在她屁股后面，准备大显身手，给她露一手。
妈妈让我先把红萝卜洗干净，再洗一些菠菜。我洗得很认真，红萝卜上的泥用手搓不下来，我就用手抠，再在水龙头底下冲了冲，红萝卜终于露出了自己的“真面目”。虽说是指甲缝里塞满了泥，但看到一根根萝卜红的鲜艳的惹人喜爱，我还是很开心的。洗完红萝卜后，我又开始洗菠菜了。菠菜比红萝卜更难对付，我甚至用了牙齿来咬菠菜根，不过还好，终于洗完了。
再看妈妈，她先切了一些豆皮放进了盆中，再把红萝卜切成大小一样的菱形片，把泡好的木耳用手撕成块，把菠菜切成一寸左右的段，分次把这些菜一一在开水锅里烫熟，最后切了一些煮熟的猪头肉，一股脑全扔进了盆子里，葱、姜、大蒜，切好撒在菜上面。放进了盐，又让我拿来了醋，味精等调味品。把这些都放进去以后，妈妈又烧了一些熟油，“嗞啦”一下子全都倒进盆里，盆里的菜被烫得“嗞嗞”地响，仿佛在说：“不要急，等会儿就能吃了！”我往盆里一看，那花花绿绿的颜色，顿时勾出了我肚子里的小馋虫，再闻闻那香味，口水一下子流了出来。我眯起眼睛，用鼻子贪婪地嗅着厨房的香气，提前享受着这人间美味。妈妈见了我这副馋样，哭笑不得！
这时哥哥进来了，恰好听见了我们的话，不过，他的注意力全放在那一大盆菜上了。他走了过来，拿起筷子就往盆里伸，我急了，立刻双手一挡，拦住了他的筷子。这明摆着是来抢劫我的菜的大强盗啊！他也急了：“干吗？”我反问：“这是我和妈做的，你想干吗？”
妈妈见我俩又斗嘴了，就说：“还没搅拌呢，你们猴急什么？”我们俩都不好意思地笑了起来。
菜做好，我亲自端上了桌，那酸酸爽爽的味道里边还有丝丝甜味，开胃又提神。我们一起吃着这色香味美的凉盘菜，其乐融融，特别是这道菜是我亲自参与制作完成的，我的心里别提有多开心了。窗外刺骨的寒风仍在怒吼，雪花还在飘飞，而这寒冷，却无法包围我们家。我心里，好生温暖！今生难以忘怀，怀念时光，假如时光倒流可好，我会珍惜和妈妈在一起的每一天！
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