打发奶油怎么保存（如何保存打发的奶油）

打发后的奶油最好食用玻璃器皿装，再用保鲜膜套好放入冰箱冷藏保存，一般可以保存1-2天左右这期间奶油会有些消泡，用的时候拿出来重新打发即可如果奶油打发太多，近期又没有做甜品的打算的话，可以做成冰激凌放到冷冻里长期保存 ，我来为大家科普一下关于打发奶油怎么保存?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

打发奶油怎么保存

打发后的奶油最好食用玻璃器皿装，再用保鲜膜套好放入冰箱冷藏保存，一般可以保存1-2天左右。这期间奶油会有些消泡，用的时候拿出来重新打发即可。如果奶油打发太多，近期又没有做甜品的打算的话，可以做成冰激凌放到冷冻里长期保存。

未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，即于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。