小吊梨汤应该汤多还是料多（做好百喝不腻的小吊梨汤）

小吊梨汤是一款四季皆宜，百喝不腻的汤羹，尤其适合女士，据说原来都是用铜壶盛梨汤，铜壶又称吊子，一壶称为一吊，半壶为半吊，时间长了，就被称为小吊梨汤

By 客醉江南

用料

• 雪花梨 1个
• 枸杞 5克
• 冰糖 20克
• 银耳 适量
• 清水 800克
• 话梅 2个
• 红枣 10颗

做法步骤

1、银耳泡开，撕成小朵，加点面粉抓洗干净

2、红枣十个

3、话梅，枸杞，黄冰糖

4、梨皮和削好的梨

5、加入纯净水大火烧开，改小火煮五分钟

6、五分钟后捞出梨皮，继续小火熬煮一个小时

7、汤汁粘稠即可享受

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