,我来为大家科普一下关于家常孜然肉片的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家常孜然肉片的家常做法(你做的孜然肉片)

家常孜然肉片的家常做法

肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀,再来一勺食用油包浆; 准备好所有的配菜,洋葱切块、香菜切短、干辣椒剪成丝状; 热锅凉油,放入肉片翻炒变色盛备用; 锅中留底油,放入一勺白芝麻、一勺孜然粉,一勺辣椒面炒出香味; 放入洋葱块翻炒 放入生抽、蚝油、一点点老抽,鸡精、白糖翻炒均匀放入肉片; 出锅前放入香菜段即可~,