都说冬天是适合吃萝卜的季节,想当然家家户户都会吃到那么几次白萝卜吧,那么你们的白萝卜都是怎么样做的呢?是不是大多数人都是选择清炒或者是炖肉?今天紫荧给大家分享一道鲜嫩多汁,鲜香美味的白萝卜做法,就是红烧萝卜,这样做的萝卜不仅入味,还色香味俱全,主要是做法还简单,赶紧试试给家里做来吃吧!

白萝卜红烧怎样做(白萝卜还在清炖你就落伍了)(1)

【食材准备】:白萝卜,小葱,生抽,老抽,蚝油,油,盐。

第一步:把白萝卜切成小块,再把小葱切成葱花备好。

白萝卜红烧怎样做(白萝卜还在清炖你就落伍了)(2)

第二步:再把萝卜块放入锅中焯水,然后捞出来沥干水分。

白萝卜红烧怎样做(白萝卜还在清炖你就落伍了)(3)

第三步:热锅烧油,把沥干水分的萝卜块放入锅中翻炒,再放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量的食盐翻炒上色,再倒入一碗清水没过萝卜后,转成大火煮沸,再转小火焖煮15分钟左右就可以出锅了,最后快起锅的时候撒上葱花即可吃啦~

白萝卜红烧怎样做(白萝卜还在清炖你就落伍了)(4)

春节期间,大鱼大肉的同时也要补充素食的搭配,喜欢吃萝卜的,记得可以试试哦!

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