信用中国官网显示,近日,一点点奶茶(舟山如心广场店)关联公司日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司,因使用过期珍珠粉圆制售奶粉等被舟山市市场监管局新城分局罚款1.5万元。5月25日,南都·湾财社记者致电涉事门店,工作人员表示门店已在市监部门指导下完成整改,保证门店内食材均在保质期内,此外,其表示,门店是有食品进货查验记录的,但正好市监部门检查时记录的本子寄到了总部,之后是有提交给市监部门的执法人员检查了。

处罚:

一点点舟山一门店使用过期的珍珠粉圆制售奶茶

此外被查未按规定建立食品进货查验记录制度

处罚信息显示,2021年11月26日,该公司以43.5元/袋的价格从上海福敬德食品有限公司处购入“1點點”牌珍珠粉圆10箱。2022年1月中旬起,其使用上述“1點點”牌珍珠粉圆煮制成“波霸”后用于制售“波霸奶茶/奶绿”、“四季春 珍波椰”、“混珠红/绿/青/乌”、“百香三重奏”或作为免费配料添加至其他饮品。2022年2月14日,上述“1點點”牌珍珠粉圆已超过保质期,该公司仍放置于店内并同其他批次的食品混合放置并使用。

处罚信息提到,至2022年2月22日,上述违法行为被舟山市市场监督管理局新城分局当场查获日止,至少使用上述超过保质期的“1點點”牌珍珠粉圆制售波霸奶茶大杯2杯,售价均为14元;波霸奶茶中杯2杯,售价分别为11元和11.11(折扣价)元。另外作为免费配料添加至各类奶茶饮料共计28杯,该公司经营超过保质期的食品的货值金额共计至少752.15元,违法所得至少512.9元。

此外,根据处罚信息,该公司未按规定建立食品进货查验记录制度,记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,2022年2月22日被该局当场查获。

市场卖的珍珠奶茶的危害有多大(使用过期珍珠粉圆制售奶茶)(1)

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项,舟山市市场监督管理局新城分局对其罚款1.5万元。

一点点:

已在市场监管部门指导下完成整改

目前所有食材均在保质期内

一点点奶茶官网显示,一点点奶茶品牌前身是来自台湾台南地区的50岚奶茶,品牌创立于1994年。自1998年,因50岚奶茶每年的销售额惊人,于是逐渐在台湾开启了一家又一家的分店,并开始走向了连锁加盟的经营模式。2010年,品牌开始选择中国上海为大陆市场的起点(由于原品牌名在大陆注册,因此改名为一点点),成立生根餐饮管理(上海)有限公司,并于2015年开始快速拓展,后期呈现每个月20家左右的新店数量来攻城拔寨,在一些城市开展了单店加盟和区域授权等灵活方式。其主要的受众定位是学生和年轻中年上班族。

市场卖的珍珠奶茶的危害有多大(使用过期珍珠粉圆制售奶茶)(2)

一点点奶茶官网截图

5月25日,南都·湾财社记者致电涉事门店,工作人员表示,市场监管部门已对其作出处罚,在市场监管部门的指导下,门店已作出整改,目前保证门店内所有食材都在保质期内。而对于行政处罚信息提到的“未按规定建立食品进货查验记录制度”,该店员表示,门店是有食品进货查验记录的,但是会寄到总部去,当时市监部门检查时,记录的本子刚好寄到了总部去,而之后是有提交给市监部门的执法人员检查了。

相关:

多次被曝出现食品安全问题

天眼查显示,上述行政处罚信息中提到的食材供应商“上海福敬德食品有限公司”由生根餐饮管理(上海)有限公司全资控股。

市场卖的珍珠奶茶的危害有多大(使用过期珍珠粉圆制售奶茶)(3)

天眼查截图

根据此前南都鉴定评测实验室对近1年来茶饮品牌抽检不合格的数据统计,一点点奶茶被点名3次,仅次于蜜雪冰城(5次),成为上质量黑榜次数较多的茶饮品牌企业之一。如,2021年2月,上海市市监局发布公告,一点点、coco、茶百道因原材料保存和放置不合格登上质量黑榜;2021年8月,福州市市监局检出蜜雪冰城调制的糖浆与奶制品无密闭冷藏保存,一点点门店仓库内食材与非食品混放。

市场卖的珍珠奶茶的危害有多大(使用过期珍珠粉圆制售奶茶)(4)

图源上海市监局官方公众号

此外,南都也曾报道过,2021年3月15日,有两位消费者在一点点福州东百元洪城店分别购买了一杯奶茶,其中一位消费者喝出一只长达1厘米的虫子。报道称,该消费者在发现虫子后,立即向一点点门店反映,店长却迟迟不肯处理。在该消费者的多次要求下,两小时后,店长才陪同其前往医院。一点点方面支付了约500元医药费,并向其道歉。

南都·湾财社记者注意到,此前,多个知名茶饮品牌都被曝门店使用过期食材,包括奈雪的茶、蜜雪冰城、益禾堂等。

采写:南都·湾财社记者 冯家钜 实习生 张俐颖

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