蒸茼蒿怎么做

茼蒿摘去老茎和黄叶，洗净、控干水份，我来为大家科普一下关于蒸茼蒿怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒸茼蒿怎么做

茼蒿摘去老茎和黄叶，洗净、控干水份。

2.放入适量面粉。

3.抓匀，使茼蒿叶子上面裹满面粉，并抖掉多余的面粉。

4.蒸锅铺上屉布，把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。

5.盖上盖子，大火烧开，转中火蒸5--7分钟。

（如果菜放得多，就多蒸一会儿）

6.蒸菜的时候准备大蒜，去皮洗净。

7.放入蒜臼内，放少许盐，捣成蒜泥。

8.关火以后就可以打开盖子了。

9.迅速提起屉布，把菜倒进盆子里。

10.放入适量盐。

11.适量鸡精。

12.倒入一些香油，用筷子挑散。

13.等热气稍微少一些的时候，放入蒜泥。

14.拌匀即可。

15.直接食用，或是放一些辣椒油都不错