随着蜂蜜市场的不断壮大，中国蜂蜜不但满足了中国市场的需求，更是有大量可供出口的蜂蜜。但是，相信很多喜欢蜂蜜的朋友在购买蜂蜜的时候都看到过这样的情况，那就是有的蜂蜜很便宜，有的却很昂贵，多则100多甚至几百元一斤，少则几块钱一斤，那么10元一斤的蜂蜜与100元一斤的蜂蜜区别究竟在哪里？
由于商家的竞争，几块钱一斤的商家说自己的蜂蜜是真蜂蜜，几百块钱一斤的商家也说自己的蜂蜜是真蜂蜜，究竟谁说了真话？在这里小编要告诉大家的是，如果商家没有造假，那么他们说的都是真话。可能又有朋友要问了，既然都是真蜂蜜，为什么价格差别那么大？实际上，这里主要的是传统养殖方法和现代养殖方法的区别，而造成这种价格差别巨大的原因，并不是蜂农心狠，的确物有所值。
在这之前小编还要说一个问题，那就是意蜂蜜与中蜂蜜的区别，很多商家为了吸引顾客鼓吹自己的蜂蜜是土蜂蜜，甚至攻击意蜂蜜商家蜂蜜不好，实际上如果商家按照正常规则饲养的蜜蜂，中蜂蜜与意蜂蜜的区别是不大的，那么区别究竟在哪里呢？
从养殖上来说，现代化养殖使用了各种新技术，通过人工诱导的方式让蜂群迅速扩大，通过追花夺蜜来扩大蜂蜜的产量，这是意蜂的典型饲养方法，这样饲养的蜜蜂在流蜜期可以达到大约一个周收割一次蜂蜜，这样的蜂蜜的确清淡，但是并不是说这样的蜂蜜就是假蜂蜜。
传统养殖的蜜蜂一般为中蜂，中蜂一般都是定地养殖，所以产量很低，很多蜂农不会对中蜂进行现代化的处理，毕竟中蜂收益太低了，蜂农养殖想要赚钱是不可能的，而一群中蜂一年最多能够割蜜两次，一次也就是几千克，一般不会超过三十千克，这与意蜂是没有可比性的，这样的蜂蜜的确质量好，但是这样的蜂蜜在市场上几乎是看不到的。很多喜欢蜂蜜的朋友被网络上的图片欺骗了，看到原始的土蜂桶就以为是真正的土蜂蜜，可以这么说，传统的土蜂蜜都是养蜂的人自己吃的，根本不可能放到网店上去卖，就算能卖也最多是在本地消化，根本不可能有大量的来进行网上销售。
这样我们就可以看出来，如果是真正的土蜂蜜，实际上就算伍佰元一斤也是不贵的，相对于意蜂蜜来说实在是太廉价了，毕竟意蜂蜜一个周的产量就差不多甚至比中蜂一年的产量还多，饲养蜜蜂的蜂农都是为了赚钱，根本就不可能等到一年的时间收割了蜂蜜再去卖，所以意蜂成了很多蜂农的首选，这就是10元一斤的蜂蜜与100元一斤的蜂蜜的差别。
,
