首先把鱼切块，加入料酒和食盐腌制备用，我来为大家科普一下关于如何做鱼炒水豆腐?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做鱼炒水豆腐（鱼炒水豆腐做法）

如何做鱼炒水豆腐

首先把鱼切块，加入料酒和食盐腌制备用。

把豆腐切块备用。

打开煤气灶将锅中水分烧干后倒入适量食用油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄煎好后加入姜翻炒下。

将准备好的豆腐块小心放入锅中，加入适量的清水、食盐，煮沸后加入葱和香菜就可以起锅，一份美味的豆腐鱼汤就做好了。