准备原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水海参提前泡发,我来为大家科普一下关于海参蒸蛋的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
海参蒸蛋的做法
准备原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。海参提前泡发。
将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。
用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。
盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。
出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。
准备原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水海参提前泡发,我来为大家科普一下关于海参蒸蛋的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
海参蒸蛋的做法
准备原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。海参提前泡发。
将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。
用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。
盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。
出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。