杨梅冰冻后是可以吃的 冻结后杨梅中心温度达-18℃以下在-18～-20℃的低温库中冷藏不会破坏营养陈分和口感，并可长期保存，但一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失，我来为大家科普一下关于杨梅冰冻后还能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
杨梅冰冻后还能吃吗
杨梅冰冻后是可以吃的。
冻结后杨梅中心温度达-18℃以下。在-18～-20℃的低温库中冷藏。不会破坏营养陈分和口感，并可长期保存，但一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。
