By 渍一肮张
用料
- 粉丝 150克
- 黄瓜 1根
- 醋 3勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 1勺
- 辣椒面 适量
- 香油 1勺
- 大蒜 5瓣
做法步骤
1、黄瓜切丝装盘
2、粉丝放锅里，有水煮熟
3、捞出来过凉水，保持爽脆口感
4、把菜都放一个盆里，切点青椒和蒜沫，再放点辣椒面。调一个料汁3勺醋2勺生抽1勺白糖1勺盐，然后淋上热油
5、最后搅拌均匀装盘就好了
6、美味的凉拌粉丝就做好了
粉丝的营养功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
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