食材：200g面粉、100g热开水、色拉油30g面粉放入盆子中，准备筷子和热开水，冲入开水，用筷子迅速搅拌成散团；，我来为大家科普一下关于虾仁豆干手卷怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
虾仁豆干手卷怎么做
食材：200g面粉、100g热开水、色拉油30g。面粉放入盆子中，准备筷子和热开水，冲入开水，用筷子迅速搅拌成散团；
然后用手和成光滑的面团，将面团分成6小块，分别搓圆，按扁，对叠起来；
对叠的面片中间刷上一层色拉油，用擀面杖擀成薄而大的圆面片；
准备一后圆底或者平底的锅，将锅烧热，锅底抹上一层油，然后将面片贴上，转小火，可以用手适当的去转动一下面片，烙好一面，翻过来烙另一面。
将面片取出后，趁热对撕开，可以包菜，其实在面片上刷点辣酱，然后卷起来直接吃。
